Smoothie Energizante para o Café da Manhã: Sem Banana e Rico em Nutrientes!
Olá, pessoal! Sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje vou ensinar um smoothie nutritivo e delicioso, perfeito para um café da manhã energizante.
Sem banana, sem ovo e cheio de ingredientes saudáveis!
Essa receita combina aveia, chia, nozes e groselhas vermelhas para oferecer um mix de fibras, antioxidantes e gorduras boas.
Um smoothie equilibrado que ajuda a manter a saciedade e a impulsionar o metabolismo.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia sem glúten
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 20 g (0,7 oz) de nozes picadas
- 120 g (4,23 oz) de groselhas vermelhas
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
- 220 ml (~1 xícara) de leite ou leite vegetal
- Canela a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Hidratar os ingredientes: Em um copo, misture a chia com o leite e deixe descansar por 10 minutos para formar um gel.
- Bater o smoothie: No liquidificador, adicione a aveia, as nozes, as groselhas, o mel (ou xarope de bordo) e o leite com chia.
- Processar: Bata tudo por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Ajustar o sabor: Se desejar, acrescente canela para um toque extra de sabor.
- Servir: Despeje em um copo e aproveite essa bebida refrescante e nutritiva!
Dicas Extras
Se preferir um smoothie mais gelado, use frutas congeladas ou adicione algumas pedras de gelo antes de bater. Para uma versão ainda mais proteica, você pode incluir uma colher de proteína vegetal.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 220 kcal
- Proteínas: 6 g
- Carboidratos: 32 g
- Porções: 1 copo grande
- Tempo de preparo: 10 minutos
Benefícios da Receita
Esse smoothie é rico em fibras, ajudando na digestão e na saciedade. As sementes de chia fornecem ômega-3, essencial para a saúde cardiovascular, enquanto as groselhas são antioxidantes poderosas.
Um café da manhã perfeito para quem busca energia e bem-estar!
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir as groselhas vermelhas?
Sim! Você pode usar morangos, framboesas ou mirtilos para um sabor similar.
Qual é o melhor leite para essa receita?
Leite de amêndoa, coco ou aveia são ótimas opções, mas você pode usar qualquer leite de sua preferência.
A receita pode ser preparada com antecedência?
Sim! Você pode deixar pronto na geladeira por até 12 horas. Apenas mexa bem antes de consumir.
Como deixar o smoothie mais proteico?
Adicione proteína em pó ou um pouco mais de chia para aumentar o teor proteico.
É possível adoçar sem mel ou xarope de bordo?
Claro! Se preferir, utilize tâmaras ou um adoçante natural como estévia.
