Sobremesa Fit Sem Açúcar, Farinha ou Gordura: Experimente Essas Delícias!

Publicado em 10/3/2025 - 15h09
Por: Pedro Santos

Prepare essa sobremesa deliciosa e saudável em poucos minutos! Confira os ingredientes e siga o passo a passo para um doce incrível.

Sobremesa Fit Sem Açúcar, Farinha ou Gordura: Experimente Essas Delícias!

Olá, pessoal! Sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago duas opções incríveis de sobremesa sem açúcar, farinha ou gordura.

Ambas são fáceis de fazer e ideais para quem busca um doce mais saudável.

Essas receitas utilizam ingredientes naturais como aveia, banana e cacau, garantindo muito sabor sem culpa.

Além disso, são opções ricas em fibras e proteínas, perfeitas para manter uma alimentação equilibrada.

Ingredientes

Receita 1

• 130 g (1+1/3 xícara) de aveia em flocos
• 250 ml (1 xícara) de leite quente (de sua preferência)
• 2 bananas maduras médias
• 2 ovos médios
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de adoçante (estévia ou outro de sua escolha)
• 4 colheres de sopa de cacau ou alfarroba em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal
• 40 g (1/3 xícara) de castanhas de caju ou nozes
• 80 g (2,8 oz) de chocolate amargo (sem açúcar)
• 35-40 ml (3 colheres de sopa) de leite quente

Receita 2

• 130 g (1+1/3 xícara) de aveia em flocos
• 240 ml (1 xícara) de leite quente ou água
• 2 ovos médios
• 1-2 colheres de sopa de adoçante (estévia ou outro de sua escolha)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 60 g (1/4 xícara) de iogurte
• 1/2 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga derretida
• 1 maçã média picada em cubos
• 70 g (1/2 xícara) de mirtilos frescos ou congelados
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela a gosto
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

Preparo da Receita 1

1. Hidratar a aveia: Misture os flocos de aveia com o leite quente e deixe descansar por 10 minutos.
2. Preparar a massa: Amasse as bananas e misture com os ovos, extrato de baunilha e adoçante.
3. Adicionar os ingredientes secos: Acrescente o cacau, fermento e sal, misturando bem.
4. Incorporar a aveia hidratada: Misture tudo até obter uma massa homogênea.
5. Adicionar castanhas: Misture as castanhas de caju ou nozes.
6. Assar: Despeje a massa em uma forma (20×10 cm) e asse a 180°C por 40 minutos.
7. Derreter o chocolate: Derreta o chocolate amargo com leite quente e cubra o bolo depois de esfriar.

Preparo da Receita 2

1. Hidratar a aveia: Misture os flocos de aveia com o leite quente e deixe descansar por 5-10 minutos.
2. Preparar a mistura líquida: Bata os ovos, extrato de baunilha, adoçante, iogurte e óleo de coco.
3. Adicionar ingredientes secos: Misture a canela, fermento e sal.
4. Incorporar as frutas: Adicione os pedaços de maçã e os mirtilos à mistura.
5. Assar: Coloque a massa em uma forma (20×10 cm) e leve ao forno a 180°C por 50 minutos.

Dicas Extras

Essas sobremesas são perfeitas para lanches ou cópias saudáveis de sobremesas tradicionais. Você pode substituir ingredientes conforme suas preferências!

Informações Nutricionais

• Receita 1: Aproximadamente 180 kcal por porção (50g), 4g de proteína, 30g de carboidratos.
• Receita 2: Aproximadamente 160 kcal por porção (50g), 5g de proteína, 28g de carboidratos.
• Tempo de preparo: 50 minutos
• Rendimento: 8 porções

Benefícios da Receita

Essas sobremesas são ricas em fibras, ajudam na saciedade e não contêm açúcar refinado. O cacau contribui com antioxidantes, enquanto a aveia melhora a digestão.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o leite?

Sim! Use leite vegetal ou água caso prefira uma versão sem laticínios.

Posso trocar as frutas?

Com certeza! Use outras frutas como pera ou morango para variar o sabor.

Essa receita é sem glúten?

Sim, desde que você utilize aveia certificada sem glúten.

Posso armazenar essa sobremesa?

Sim! Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias na geladeira.

Como deixar a textura mais fofinha?

Adicione um pouco mais de iogurte ou uma colher extra de fermento para mais leveza.