Reprodução / Divulgação

Créditos: Pilotando o fogão
Legenda: Sobremesa Gelada de Manga

Por valeriac
Publicado em 28/1/2025 às 21h30

Sobremesa Gelada de Manga Cremosa

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Com poucos ingredientes e sem gelatina, ela fica super cremosa e refrescante. Prepare-se para conquistar o paladar de todos!

Ingredientes

  • 1 manga madura (pequena), cortada em cubos (reserve um pouco para decorar).
  • 1 lata de leite condensado.
  • 2 caixinhas de creme de leite.
  • 1 caixinha de chantilly (bem gelado).
  • 1 sachê de suco em pó sabor manga (ou outro sabor de sua preferência).

Modo de Preparo

  1. Prepare a manga: Descasque a manga e corte-a em cubos pequenos. Reserve uma parte dos cubos para a decoração.
  2. Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chantilly gelado e o suco em pó. Bata até formar um creme homogêneo e bem cremoso.
  3. Adicione os pedaços de manga: Misture delicadamente os cubos de manga ao creme com uma colher para que fiquem distribuídos.
  4. Monte a sobremesa: Transfira o creme para um recipiente, alise a superfície e decore com os cubos de manga reservados.
  5. Resfrie: Leve à geladeira por 1 hora ou ao freezer por 20 minutos para firmar. Sirva gelado.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

  • Substituições de frutas: Experimente usar abacaxi, morango ou uva em vez da manga.
  • Suco natural: Substitua o suco em pó por suco natural da fruta para um sabor mais autêntico.
  • Decoração extra: Finalize com folhas de hortelã ou raspas de limão para um toque especial.

Rendimento da Receita

Serve de 6 a 8 porções.

Tempo de Preparo Total

20 minutos (+ tempo de geladeira).

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Sugestões da Receita

  • Sirva em taças individuais para uma apresentação mais sofisticada.
  • Acompanhe com biscoitos ou uma bola de sorvete para um toque extra de sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra fruta?

Sim, morango, abacaxi ou até uvas são excelentes opções para variar o sabor.

O chantilly pode ser substituído?

Sim, pode usar creme de leite fresco batido ou iogurte grego, mas a textura será diferente.

Quanto tempo dura na geladeira?

A sobremesa pode ser armazenada por até 2 dias em um recipiente fechado na geladeira.

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