Sobremesa Saudável e Sem Açúcar: Experimente Essa Delícia com Aveia e Ameixas!
Receita fácil de sobremesa diet com aveia, iogurte e ameixas, perfeita para uma alimentação equilibrada.
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Se você quer um doce delicioso e sem culpa, essa é a opção ideal. Confira o passo a passo e experimente essa maravilha!
Sobremesa Saudável e Sem Açúcar: Experimente Essa Delícia com Aveia e Ameixas!
Olá, pessoal! Sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma sobremesa incrível: leve, sem açúcar e muito saborosa!
Com aveia, iogurte e ameixas, é perfeita para quem busca um doce equilibrado e nutritivo.
Essa sobremesa é super fácil de preparar e leva ingredientes saudáveis que proporcionam saciedade e energia.
A combinação de nozes e farinha de amêndoa dá um toque especial, tornando essa receita irresistível!
https://youtu.be/dwM-GkrIa0w?si=roxi2cTGtwdp4tEx
Ingredientes
- 130 g (1 1/2 xícara) de flocos de aveia sem glúten
- 160 ml (2/3 xícara) de água quente
- 2 ovos médios
- 1 pitada de sal
- 50 g (1/4 xícara) de adoçante (eritritol, estévia ou outro de sua escolha)
- 150 g (1/2 xícara) de iogurte
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 50 g (1/2 xícara) de nozes picadas
- 40 g (1/2 xícara) de farinha de amêndoa
- 6 g (1/2 colher de sopa) de fermento em pó
- 3 g (3/4 colher de chá) de bicarbonato de sódio
- 5 a 6 ameixas picadas
Modo de Preparo
- Hidratar a aveia: Em uma tigela, misture os flocos de aveia com a água quente e deixe descansar por alguns minutos.
- Preparar a mistura base: Adicione os ovos, o sal, o adoçante, o iogurte e o óleo vegetal à aveia hidratada, mexendo bem.
- Adicionar os ingredientes secos: Acrescente as nozes picadas, a farinha de amêndoa, o fermento e o bicarbonato, misturando até obter uma massa homogênea.
- Incorporar as ameixas: Junte as ameixas picadas e misture delicadamente.
- Assar: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20-25 minutos.
- Finalizar: Deixe esfriar antes de servir e aproveite essa sobremesa incrível!
Dicas Extras
Se quiser uma textura mais cremosa, utilize iogurte grego. Também é possível substituir as ameixas por damascos ou passas para variar o sabor.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 190 kcal
- Proteínas: 6 g
- Carboidratos: 20 g
- Porções: 8 pedaços
- Tempo de preparo: 30 minutos
Benefícios da Receita
Essa sobremesa é rica em fibras, auxiliando na digestão e promovendo saciedade. A aveia contribui para o controle do colesterol, enquanto as nozes oferecem gorduras saudáveis para o coração.
As ameixas ajudam na regulação intestinal e dão um toque adocicado natural.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o adoçante por mel?
Sim! O mel pode ser uma opção natural, mas lembre-se de ajustar a quantidade para não alterar a textura da massa.
Qual é o melhor tipo de iogurte para essa receita?
O iogurte natural sem açúcar é o ideal, mas o iogurte grego também funciona bem para um resultado mais cremoso.
Posso congelar essa sobremesa?
Sim! Depois de assada, ela pode ser congelada por até 2 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.
É possível substituir a farinha de amêndoa?
Sim, você pode usar farinha de coco ou farelo de aveia, mas a textura pode mudar um pouco.
Essa receita é indicada para quem tem restrição ao glúten?
Sim! Certifique-se de que a aveia utilizada é sem glúten para garantir que a receita seja segura para celíacos.
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