Surpreenda-se com Esse Bolo Diet de Aveia, Iogurte e Limão Macio e Irresistível!
Receita leve e deliciosa de bolo diet de aveia, iogurte e limão, sem açúcar.
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Experimente esse Bolo Diet de Aveia, Iogurte e Limão e traga mais leveza e sabor para o seu dia. Aproveite o toque refrescante do limão e a textura macia que fazem dessa receita uma escolha perfeita!
Surpreenda-se com Esse Bolo Diet de Aveia, Iogurte e Limão Macio e Irresistível!
Olá, eu sou Pedro Afonso e trago hoje no blog Receitinhas Leves uma opção deliciosa: o Bolo Diet de Aveia, Iogurte e Limão.
Essa receita é prática, leve e perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Esse bolo combina a suavidade do iogurte grego, a textura nutritiva da aveia e o toque cítrico do limão.
Além disso, é sem açúcar, sendo ideal para quem busca alternativas saudáveis e saborosas.
Fácil de preparar e com ingredientes simples, convido você a testar essa receita hoje mesmo e surpreender sua família!
Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 50 g de adoçante natural (eritritol, estévia ou similar)
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 240 g (3/4 xícara) de iogurte grego natural
- 180 g (2 xícaras) de flocos de aveia sem glúten
- 30 g (3 colheres e 1/4 de sopa) de sementes de papoula
- 7 g (1/2 colher de sopa) de fermento em pó
- Manteiga ou óleo para untar a forma
Modo de Preparo
Antes de começar, organize os ingredientes e pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture os ovos e adoçante: Em uma tigela grande, bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente os líquidos: Adicione o iogurte e o suco de limão à mistura de ovos, mexendo bem até incorporar.
- Incorpore os secos: Acrescente a aveia, as sementes de papoula e o fermento, mexendo suavemente até formar uma massa uniforme.
- Prepare a forma: Unte uma forma com manteiga ou óleo, garantindo que toda a superfície esteja coberta.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos a 180°C. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
Dicas Extras
Essas dicas podem ajudar você a acertar o ponto do bolo: caso prefira um sabor mais doce, ajuste o adoçante a gosto.
As sementes de papoula podem ser substituídas por chia ou linhaça se preferir.
Informações Nutricionais
- Calorias: 180 kcal por porção
- Proteínas: 8 g por porção
- Carboidratos: 22 g por porção
- Tempo de preparo: 45 minutos (incluindo forno)
- Rendimento: 8 porções
- Porção: aproximadamente 90 g
Benefícios da Receita
Esse bolo diet é rico em fibras, promovendo saciedade e auxiliando na digestão. O iogurte grego agrega proteínas e melhora a saúde intestinal.
O limão, por sua vez, é fonte de vitamina C e antioxidantes, ajudando a fortalecer a imunidade.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o iogurte grego por outro tipo de iogurte?
Sim, pode usar iogurte natural comum, mas a textura pode ficar um pouco menos cremosa.
Esse bolo pode ser congelado?
Sim, ele pode ser congelado em pedaços por até 3 meses. Basta aquecer no micro-ondas antes de consumir.
Preciso usar sementes de papoula obrigatoriamente?
Não. Elas são opcionais e podem ser substituídas por chia, linhaça ou simplesmente omitidas.
O bolo fica muito azedo por causa do limão?
Não, o limão dá um toque cítrico suave. Caso prefira menos ácido, reduza para 2 colheres de suco.
Posso trocar o adoçante por açúcar comum?
Sim, substitua o adoçante por aproximadamente 100 g de açúcar, se não tiver restrição ao consumo.
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