Pão de Coco Low Carb: Receitinha Sem Glúten e Muito Simples para Você Fazer!

Publicado em 29/9/2024 - 13h12
Por: valeriac

Experimente a receita de pão de coco low carb e descubra uma nova forma de saborear o pão! É fácil de fazer e perfeito para qualquer hora do dia.

Pão de Coco Low Carb: Receitinha Sem Glúten e Muito Simples para Você Fazer!

O pão de coco low carb é uma deliciosa alternativa ao pão tradicional, ideal para quem busca uma dieta com baixo teor de carboidratos.

Esta receita é prática e rápida, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.

Com uma textura macia e sabor levemente adocicado, o pão de coco low carb pode ser servido com diversos acompanhamentos, como queijos, patês ou até mesmo utilizado como base para sanduíches saudáveis.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de água
• 1 ovo
• Sal, orégano e páprica a gosto
• 1 colher de sopa de iogurte natural
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de chá de fermento de bolo
• 10g de queijo mussarela
• 1 fatia de tomate

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o azeite, a água e o ovo. Tempere com sal, orégano e páprica a gosto.
2. Adicione o iogurte natural, a farinha de coco e o fermento de bolo à mistura. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Incorpore o queijo mussarela picado e a fatia de tomate à massa, misturando delicadamente.
4. Cozimento no Micro-ondas: Transfira a mistura para um recipiente adequado e cozinhe por 2 minutos.
5. Cozimento no Forno: Coloque a massa em um recipiente e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
6. Retire do forno ou micro-ondas e sirva quente.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de misturar bem os ingredientes para que a massa fique homogênea e aerada.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros recheios, como presunto, azeitonas ou ervas frescas, para dar um toque especial ao seu pão de coco low carb.

Para uma Versão Saudável

Substitua o queijo mussarela por queijo ricota ou cottage para uma opção com menos calorias e mais proteína.

Para Vender

Embale os pães em porções individuais com uma etiqueta informativa sobre os ingredientes e as informações nutricionais para atrair clientes saudáveis.

Rendimento da Receita

Esta receita rende 2 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o cozimento, é de aproximadamente 12 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar o pão de coco low carb?

O pão de coco low carb deve ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira e consumido em até 3 dias. Você também pode congelar por até um mês.

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode substituir a farinha de coco por farinha de amêndoas ou outra farinha low carb de sua preferência, mas a textura pode variar.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Se a massa ficar muito líquida, adicione um pouco mais de farinha de coco até atingir a consistência desejada.

Posso adicionar outros temperos à receita?

Sim! Sinta-se à vontade para adicionar temperos de sua escolha, como alho em pó, cebola em pó ou ervas secas, para realçar o sabor.

Esse pão é adequado para dietas cetogênicas?

Sim, o pão de coco low carb é uma excelente opção para dietas cetogênicas devido ao seu baixo teor de carboidratos e alto teor de gorduras saudáveis.