Descubra o Pão de Banana com Aveia na Frigideira Mais Fácil e Saudável!
Oi, eu sou o Pedro Afonso, seja muito bem-vindo ao blog Receitinhas Leves! Hoje vou te ensinar um delicioso pão de banana com aveia na frigideira.
A receita é super prática, sem glúten, sem açúcar refinado e ótima para um café da manhã leve.
Com ingredientes simples como banana madura, ovos e farinha de aveia, você prepara um pão nutritivo e incrível em poucos minutos.
A melhor parte é que não precisa usar forno, só a frigideira!
Não perca essa oportunidade de experimentar uma receita rápida e cheia de sabor! Vem comigo aprender essa maravilha!
Ingredientes
- 2 bananas maduras (preferencialmente bem doces)
- 5 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (ou substitua por canela em pó)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de Preparo
Antes de iniciar o preparo, organize os ingredientes para facilitar o processo:
- Untar a frigideira: Derreta um pouco de óleo de coco e unte toda a superfície da frigideira com papel toalha.
- Preparar as bananas: Corte as bananas em pedaços menores e amasse bem com um garfo até formar um purê homogêneo.
- Misturar os ovos: Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem. Se quiser eliminar o cheiro do ovo, peneire a gema.
- Acrescentar os temperos: Junte a pitada de sal e a essência de baunilha ou canela. Misture novamente.
- Adicionar a farinha: Incorpore a farinha de aveia aos poucos, mexendo até a massa ficar uniforme.
- Opcional – Adoçar naturalmente: Se desejar, adicione o mel à massa e misture bem.
- Incluir o fermento: Por último, adicione o fermento e misture delicadamente para aerar a massa.
- Cozinhar na frigideira: Despeje a massa na frigideira untada, tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos.
- Virar o pão: Vire o pão com a ajuda de um prato e cozinhe o outro lado por mais 5 minutos.
- Finalizar e servir: Retire do fogo, desenforme com cuidado e sirva ainda morno.
Dicas Extras
Essas dicas podem facilitar ainda mais o seu preparo: use bananas bem maduras para mais doçura e lembre-se de manter o fogo baixo para não queimar o pão.
Se tiver dúvidas, volte ao modo de preparo para garantir o sucesso!
Informações Nutricionais
- Proteínas: aproximadamente 6g por porção
- Calorias: cerca de 150 kcal por porção
- Carboidratos: em torno de 20g por porção
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Rendimento: 2 porções
- Medida: aproximadamente 120g por porção
Benefícios da Receita
O pão de banana com aveia na frigideira é uma opção rica em fibras, vitaminas e minerais, além de ser naturalmente adoçado.
Auxilia na saciedade, melhora a digestão e é excelente para quem busca uma alimentação equilibrada.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a farinha de aveia?
Sim, é possível substituir por farinha de amêndoas ou até mesmo por tapioca, lembrando que altera a textura.
Pode fazer sem óleo de coco?
Pode sim! Basta usar qualquer óleo vegetal da sua preferência para untar a frigideira.
Posso congelar o pão depois de pronto?
Sim, é possível congelar por até 30 dias em recipiente bem fechado.
Preciso usar fermento obrigatoriamente?
O fermento ajuda a dar leveza, mas se quiser, pode fazer sem, ficando apenas mais denso.
Posso adicionar outros ingredientes?
Claro! Pedacinhos de nozes, castanhas ou frutas secas combinam muito bem com essa receita.
