Como Fazer uma Delícia de OVO de PÁSCOA Recheado fácil e Rápido
Fazer um ovo de Páscoa recheado fácil e rápido é a solução perfeita para quem quer preparar algo especial, sem gastar muito tempo na cozinha. Essa receita é prática e o resultado é incrível, ideal para presentear ou vender na Páscoa.
Esse ovo de Páscoa recheado fácil e rápido tem uma casca crocante de chocolate e um recheio leve e aerado, feito com gelatina e leite em pó. A mistura de sabores e texturas faz dessa sobremesa uma verdadeira delícia.
Ingredientes
- 200 g de chocolate derretido
- 2 folhas de gelatina incolor ou 15 g de gelatina em pó incolor
- 6 colheres de sopa de água quente
- 150 ml de água em temperatura ambiente
- 50 g de leite em pó sem açúcar
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate e despeje metade em uma forma para ovo de Páscoa de 100 g.
- Leve à geladeira por 10 minutos ou até endurecer.
- Dissolva a gelatina nas 6 colheres de sopa de água quente, mexendo bem.
- Acrescente os 150 ml de água em temperatura ambiente e misture.
- Bata a mistura na batedeira até formar uma espuma leve.
- Adicione o leite em pó e bata novamente até incorporar.
- Retire a casca de chocolate da geladeira e despeje o recheio de gelatina dentro.
- Leve à geladeira por 30 minutos ou até o recheio ficar firme.
- Cubra o recheio com o restante do chocolate derretido.
- Leve novamente à geladeira por 10 minutos ou até endurecer.
- Desenforme e sirva o ovo de Páscoa recheado fácil e rápido.
Dicas Extras
- Utilize chocolate nobre para garantir um ovo de Páscoa recheado fácil e rápido ainda mais gostoso.
- Se desejar, adicione raspas de chocolate sobre o recheio antes da última camada de chocolate.
- Armazene em local fresco e arejado para manter a textura e o sabor.
Rendimento da Receita
Essa receita rende 2 ovos de Páscoa recheados de aproximadamente 100 g cada.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
Dicas para Variar na Receita
Você pode substituir o leite em pó por leite condensado, deixando o recheio mais doce e cremoso. Outra opção é adicionar coco ralado na mistura da gelatina, criando um recheio com sabor tropical.
Dúvidas Sobre a Receitas
Como fazer o chocolate derretido não ficar esbranquiçado?
Para evitar que o chocolate fique esbranquiçado, é importante fazer a temperagem do chocolate antes de aplicar na forma.
Posso usar gelatina com sabor no recheio?
Pode, mas o resultado não será tão leve quanto com a gelatina incolor. A textura também pode ficar mais firme.
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim, pode usar leite em pó integral ou desnatado, conforme sua preferência.
O recheio derrete fora da geladeira?
Sim, o recheio é mais delicado e pode amolecer se ficar muito tempo fora da geladeira.
Posso fazer essa receita para vender?
Sim, o ovo de Páscoa recheado fácil e rápido é uma ótima opção para vendas na Páscoa.
Benefícios da Receita
O leite em pó presente no recheio é rico em cálcio, ajudando na saúde dos ossos e dentes. Além disso, é uma boa fonte de proteínas, auxiliando na manutenção muscular.
