Almoço Saudável e Muito Gostoso! Peixe Empanado Low Carb é Bem Simples de Fazer.
Experimente este peixe empanado low carb, uma receita saudável e deliciosa. Com uma crocante camada de farinha de linhaça e coco, é uma opção perfeita para uma refeição leve e cheia de sabor.
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Descubra como preparar um delicioso peixe empanado low carb com uma crocante camada de farinha de linhaça e coco. Ideal para refeições saudáveis e saborosas, esta receita é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião!
Almoço Saudável e Muito Gostoso! Peixe Empanado Low Carb é Bem Simples de Fazer.
O peixe empanado low carb é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e nutritiva.
Feito com filés de tilápia e uma crocante camada de farinha de linhaça e coco ralado, este prato oferece uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Ideal para quem deseja manter uma alimentação com baixo teor de carboidratos sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 500g de filé de tilápia (ou outro peixe de sua preferência)
- 1/2 xícara de farinha de linhaça
- 1 ovo
- 1/2 xícara de coco ralado
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Tempere os filés de peixe com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinando por algumas horas para absorver os temperos.
- Passe os filés na farinha de linhaça, depois no ovo batido e, por fim, no coco ralado, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque os filés em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por aproximadamente 35 minutos.
- Alternativamente, você pode fritar os filés em uma frigideira untada com óleo de coco, até que estejam dourados dos dois lados.
- Sirva quente.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que os filés estejam bem secos antes de temperar para que a crosta fique crocante e adira melhor ao peixe.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar temperos adicionais à farinha de linhaça ou ao coco ralado, como páprica defumada ou ervas secas, para dar um toque especial.
Para uma Versão Saudável
Substitua o óleo de coco por um spray de óleo leve para reduzir a quantidade de gordura, mantendo o prato ainda mais saudável.
Para Vender
Empacote os filés em porções individuais e congele. Na hora de vender, oriente o consumidor a assar diretamente do congelador para uma refeição rápida e prática.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 4 porções.
Tempo de preparo total
O tempo total de preparo, incluindo marinada e cozimento, é de cerca de 1 hora e 30 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
O que posso usar no lugar da tilápia?
Você pode substituir a tilápia por qualquer outro filé de peixe branco, como o bacalhau ou o linguado.
Posso preparar o peixe empanado low carb com antecedência?
Sim, você pode preparar os filés e armazená-los na geladeira por até 24 horas antes de assar ou fritar.
Qual a melhor forma de armazenar as sobras?
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno para manter a crocância.
É possível congelar o peixe empanado low carb?
Sim, você pode congelar os filés empanados antes de cozinhar. Para isso, coloque-os em um saco próprio para congelamento e use dentro de 3 meses.
Como posso saber se o peixe está totalmente cozido?
O peixe deve ser opaco e se desfiar facilmente com um garfo quando estiver completamente cozido.
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