Aveia Assada: A Receita Fácil e Saudável que Vai Transformar seu Café da Manhã!
Olá! Sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje vou te ensinar uma receita deliciosa e saudável. Esta aveia assada é perfeita para o café da manhã, fácil de fazer e livre de açúcar e farinha.
Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, você terá um prato nutritivo e saboroso.
A combinação de aveia, cacau e maçã garante energia e muito sabor.
Se você busca uma opção prática e saudável para começar o dia, esta receita é perfeita.
Ingredientes
- 1 xícara (85 g) de aveia em flocos
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de cacau ou alfarroba em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Canela a gosto
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de xarope de bordo ou mel
- 1/2 xícara (125 ml) de leite ou leite vegetal
- 1 maçã média ralada
- Flocos de amêndoa (opcional)
Modo de Preparo
- Preparar a mistura seca: Em uma tigela, misture a aveia, o sal, o cacau, o fermento e a canela.
- Adicionar os líquidos: Acrescente o ovo, o xarope de bordo (ou mel) e o leite, misturando bem até incorporar.
- Incorporar a maçã: Adicione a maçã ralada à mistura e mexa para distribuir por igual.
- Assar: Distribua a massa em forminhas de ramekin e finalize com flocos de amêndoa, se desejar.
- Forno: Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos, até dourar.
Dicas Extras
Se preferir uma textura mais cremosa, experimente adicionar um pouco mais de leite. Também é possível substituir a maçã por banana amassada para um toque ainda mais doce.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal
- Proteínas: 6 g
- Carboidratos: 28 g
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Rendimento: 2 porções de 150 g cada
Benefícios da Receita
Esta receita é rica em fibras, garantindo saciedade e auxiliando na digestão.
A aveia contribui para a saúde do coração, enquanto o cacau tem propriedades antioxidantes que ajudam na prevenção do envelhecimento precoce.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o ovo por outro ingrediente?
Sim! Você pode usar uma “linhaça gel” (1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água) para uma versão vegana.
Qual o melhor leite para essa receita?
Qualquer leite funciona bem, mas os vegetais, como amêndoa ou coco, dão um sabor especial.
Posso fazer essa receita sem forno?
Sim! Pode ser feita no micro-ondas em potinhos individuais por cerca de 2 a 3 minutos.
Como armazenar a aveia assada?
Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até um mês.
Posso substituir a maçã por outra fruta?
Sim! Banana amassada é uma ótima opção para deixar a receita ainda mais doce naturalmente.
