Aveia Noturna Fácil e Deliciosa em 5 Minutos: Receita Sem Farinha, Forno ou Ovos

Publicado em 23/2/2025 - 13h12
Por: Pedro Santos

Experimente esta receita prática e deliciosa de aveia noturna! Em apenas 5 minutos, você terá um café da manhã nutritivo e sem complicação.

Aveia Noturna Fácil e Deliciosa em 5 Minutos: Receita Sem Farinha, Forno ou Ovos

Olá, amigos! Sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje, trago uma receita prática e saborosa: aveia noturna preparada em apenas 5 minutos.

Sem farinha, forno ou ovos, esta opção é perfeita para quem busca uma refeição nutritiva e descomplicada. Convido você a experimentar em casa e desfrutar dessa delícia!

Ingredientes

• 1 banana madura (aproximadamente 120 g, sem casca)
• 30 g de aveia em flocos (equivalente a 1/3 de xícara)
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de flocos de amêndoa
• 1 colher de sopa (20 g) de manteiga de amendoim
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 200 ml (3/4 de xícara) de leite de amêndoa ou outro de sua preferência
• 50 ml (1/5 de xícara) de água
• 30 g de chocolate amargo derretido (opcional)

Modo de Preparo

Preparando a Mistura:

1. Amasse a banana: Em uma panela média, coloque a banana sem casca e amasse bem até formar um purê homogêneo.
2. Adicione os ingredientes secos: Acrescente a aveia em flocos, o cacau em pó e os flocos de amêndoa ao purê de banana, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Incorpore os ingredientes úmidos: Adicione a manteiga de amendoim, o extrato de baunilha, o leite de amêndoa e a água à mistura, mexendo até obter uma consistência uniforme.

Cozinhando a Mistura:

4. Leve ao fogo: Coloque a panela em fogo médio e cozinhe a mistura por alguns minutos, mexendo continuamente para evitar que grude no fundo.
5. Aguarde o engrossamento: Continue mexendo até que a mistura atinja uma consistência mais espessa e cremosa.

Resfriamento e Armazenamento:

6. Transfira para um recipiente: Despeje a mistura em um recipiente de aproximadamente 12 x 6 cm, espalhando de maneira uniforme.
7. Deixe esfriar: Permita que a mistura esfrie em temperatura ambiente antes de cobrir o recipiente.
8. Refrigere: Leve o recipiente à geladeira e deixe-o por pelo menos 6 horas ou durante a noite, para que a aveia absorva os líquidos e adquira a textura ideal.

Finalização:

9. Adicione cobertura (opcional): Se desejar, derreta o chocolate amargo e despeje sobre a aveia refrigerada, espalhando de forma uniforme.
10. Decore a gosto: Finalize com toppings de sua preferência, como frutas frescas, nozes ou sementes.

Dicas Extras

Para potencializar o sabor e a textura da sua aveia noturna, considere as seguintes sugestões:

• Varie os líquidos: Experimente utilizar diferentes tipos de leite vegetal, como leite de coco ou de aveia, para diversificar o sabor.
• Adoce naturalmente: Se preferir uma versão mais doce, adicione mel, xarope de bordo ou adoçantes naturais à mistura antes de refrigerar.
• Acrescente proteínas: Para uma refeição mais proteica, incorpore iogurte grego ou proteína em pó à mistura.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: Aproximadamente 250 kcal
• Proteínas por porção: Cerca de 6 g
• Carboidratos por porção: Em torno de 35 g
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 2 porções
• Tamanho da porção: Aproximadamente 150 g

Benefícios da Receita

Esta aveia noturna é rica em fibras, graças à aveia e à banana, auxiliando na saúde digestiva e promovendo saciedade.

A presença de cacau e amêndoas adiciona antioxidantes e gorduras saudáveis, contribuindo para a saúde cardiovascular.

Além disso, a manteiga de amendoim fornece proteínas e nutrientes essenciais, tornando esta receita equilibrada e nutritiva.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir a banana por outra fruta?

Sim, maçã ou pera cozidas e amassadas podem ser boas alternativas à banana.

É possível fazer uma versão vegana desta receita?

Claro! Utilize leite vegetal e certifique-se de que todos os ingredientes adicionais sejam de origem vegetal.

Quanto tempo a aveia noturna pode ser armazenada na geladeira?

Recomenda-se consumir em até 3 dias para garantir frescor e sabor.

Posso aquecer a aveia antes de consumir?

Sim, embora tradicionalmente seja consumida fria, aquecê-la levemente é uma opção.

Quais toppings combinam com esta receita?

Frutas frescas, como morangos ou blueberries, nozes, sementes e um fio de mel são ótimas opções.