Batida de Kefir com Aveia e Framboesa: Bebida Saudável e Nutritiva!

Publicado em 19/3/2025 - 14h03
Por: Pedro Santos

Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa batida é uma excelente escolha para um dia mais leve e cheio de energia!

Batida de Kefir com Aveia e Framboesa: Bebida Saudável e Nutritiva!

Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves.

Hoje trago uma batida super saudável e deliciosa, perfeita para quem quer uma opção nutritiva para o café da manhã ou lanche.

Essa bebida combina kefir, aveia, chia e framboesa, ingredientes ricos em fibras e probióticos que ajudam na digestão e proporcionam saciedade por mais tempo.

https://youtu.be/B0OTE0uxPUk?si=O18JMkHEZRIgj4HI

Ingredientes

• 400 ml de kefir
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos (sem glúten, se preferir)
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo
• 100 g de framboesa fresca ou congelada

Modo de Preparo

Siga esse passo a passo para preparar sua batida nutritiva:

1. Hidratar a chia: Em um copo, misture as sementes de chia com um pouco do kefir e deixe descansar por 5 minutos.
2. Misturar os ingredientes: No liquidificador, adicione o kefir restante, a aveia, o mel e as framboesas.
3. Bater bem: Processe até obter uma textura homogênea e cremosa.
4. Servir: Despeje em um copo, misture a chia hidratada e aproveite imediatamente!

Dicas Extras

Se quiser uma batida mais gelada, use framboesas congeladas ou acrescente gelo. Para um toque especial, finalize com canela ou lascas de coco!

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 180 kcal
• Proteínas: 8 g
• Carboidratos: 25 g
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 1 porção (aprox. 500 ml)

Benefícios da Receita

Essa batida é rica em probióticos do kefir, fibras da aveia e chia, além dos antioxidantes das framboesas. Ajuda na digestão, melhora a flora intestinal e proporciona energia para o dia.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir o kefir?

Sim, você pode usar iogurte natural ou leite fermentado como alternativa.

Essa receita pode ser consumida à noite?

Sim! É uma excelente opção para um lanche leve e nutritivo antes de dormir.

Posso substituir as framboesas por outra fruta?

Sim! Morangos, mirtilos ou manga combinam muito bem com essa receita.

Quanto tempo essa batida pode ser armazenada?

O ideal é consumir imediatamente, mas pode ser mantida na geladeira por até 12 horas.

Essa batida ajuda na digestão?

Sim! O kefir e as fibras da aveia e da chia auxiliam no funcionamento intestinal.