Bebida Proteica De Café Super Cremosa Low Carb

Bebida Proteica De Café Super Cremosa Low Carb

Além de ser deliciosa, a bebida é uma ótima escolha para quem segue uma dieta low carb e precisa de uma dose extra de proteínas, sem comprometer os níveis de glicose.


Bebida Proteica De Café Super Cremosa Low Carb

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Rafaela Nery


Serve como um ótimo lanche entre as refeições ou até mesmo como uma opção rápida para começar o dia.



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Bebida Proteica De Café Super Cremosa Low Carb

A Bebida Proteica De Café Super Cremosa Low Carb é uma excelente opção de lanche ou café da manhã, especialmente para quem busca controlar o nível de glicose no sangue, como diabéticos. Com uma textura cremosa e sabor irresistível, essa receita combina café, proteína e especiarias para criar uma bebida nutritiva e saborosa.

O melhor de tudo é que ela pode ser servida tanto quente, em dias frios, quanto gelada, para os dias mais quentes, oferecendo versatilidade para todos os gostos e climas.

Ingredientes

  • 300 ml de café fresco (preferencialmente expresso)
  • 1 medida de proteína whey (aproximadamente 30g)
  • 5g de cacau em pó 100% (meia colher de sopa)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Gelo a gosto (opcional, para versão gelada)

Modo de Preparo

  1. Prepare 300 ml de café fresco. Se preferir, use café expresso.
  2. Coloque o café no liquidificador.
  3. Adicione a proteína whey, o cacau em pó e a canela.
  4. Bata bem até que tudo esteja totalmente incorporado e a mistura fique bem cremosa.
  5. Se for fazer a versão gelada, adicione gelo e bata novamente até obter a textura desejada.
  6. Sirva imediatamente.

 

Dicas Extras

  • Use um whey protein com baixo teor de carboidratos (até 3g por porção) para garantir que a receita seja adequada para diabéticos e para quem segue uma dieta low carb.
  • Se preferir um sabor mais intenso de cacau, basta adicionar mais 5g de cacau em pó.
  • Para uma bebida mais doce, utilize adoçante natural, como stevia ou eritritol.

Rendimento da Receita

Rende 1 porção.

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Tempo de Preparo Total

A receita leva aproximadamente 5 minutos para ser preparada.

Dicas para Variar na Receita

  • Adicione um pouco de essência de baunilha para um toque especial no sabor.
  • Para uma versão mais cremosa, use um pouco de creme de leite sem açúcar ou leite de amêndoas.
  • Se não gostar de café, pode substituir por chá preto ou verde, mantendo o sabor leve e energizante.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso usar qualquer tipo de proteína para essa receita?

Sim, você pode usar qualquer proteína do seu gosto, mas para garantir que a receita seja low carb, escolha uma com baixo teor de carboidratos.

2. Qual o melhor tipo de café para essa bebida?

Prefira o café expresso, pois ele tem um sabor mais forte e combina bem com os outros ingredientes.

3. Posso fazer essa bebida quente?

Sim, a receita pode ser feita quente, basta não adicionar o gelo e servir imediatamente após bater.

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4. Posso usar outro adoçante além do stevia?

Sim, você pode substituir o adoçante natural por outro de sua preferência, mas evite adoçantes com maltodextrina ou maltitol, que podem afetar os níveis de glicose.

5. Essa bebida é indicada para quem tem diabetes?

Sim, a receita é low carb e utiliza proteína sem açúcar, sendo ideal para diabéticos e pessoas que buscam controlar a glicose no sangue.

Benefícios da Receita

A proteína whey presente nessa bebida é uma excelente fonte de aminoácidos essenciais para a manutenção e crescimento muscular. Além disso, o consumo de whey pode ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue, o que torna essa receita uma ótima opção para quem tem diabetes.



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