Biscoitos sem culpa com maçã e passas: surpreenda-se com essa receita prática e saudável!
Receita saudável e prática de biscoitos sem culpa com maçã e passas em apenas 5 minutos.
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Prepare agora mesmo essa receita de biscoitos sem culpa com maçã e passas. São saudáveis, fáceis de fazer e perfeitos para acompanhar o café ou chá da tarde!
Biscoitos sem culpa com maçã e passas: surpreenda-se com essa receita prática e saudável!
Olá, eu sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje vou te ensinar a preparar biscoitos sem culpa com maçã e passas, uma opção saudável e deliciosa para o seu lanche.
Essa receita é prática e rápida, feita com ingredientes naturais como sementes, frutas secas e clara de ovo. Ótima para quem busca algo nutritivo sem abrir mão do sabor.
Então, vem comigo conferir o passo a passo e experimente esses biscoitos feitos em casa. Tenho certeza que você vai adorar!
Ingredientes
- 50 g de frutas secas variadas (passas, cranberries e goji berries)
- 1/4 de xícara de água quente
- 30 g de sementes de gergelim (aproximadamente 1/4 de xícara)
- 30 g de sementes de linhaça (cerca de 1/4 de xícara)
- 30 g de sementes de girassol (equivalente a 1/4 de xícara)
- 10 g de sementes de abóbora (cerca de 1 colher e 1/4 de sopa)
- 1 maçã média (aproximadamente 150 g)
- 1 clara de ovo
Modo de Preparo
Vamos ao preparo dos biscoitos sem culpa com maçã e passas:
- Hidratar as frutas secas: Coloque as frutas secas em um recipiente e cubra com a água quente. Deixe de molho por 5 a 10 minutos.
- Preparar as sementes: Enquanto as frutas hidratam, misture as sementes de gergelim, linhaça, girassol e abóbora em uma tigela.
- Ralar a maçã: Descasque e rale a maçã. Depois, adicione à mistura de sementes.
- Misturar os ingredientes: Escorra as frutas secas e junte à tigela com as sementes e a maçã. Acrescente a clara de ovo e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Modelar e assar: Modele os biscoitos com as mãos ou use uma colher para formar pequenas porções. Distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até ficarem levemente dourados.
Dicas Extras
Essas dicas podem facilitar seu preparo e garantir que seus biscoitos sem culpa fiquem perfeitos:
- Substitua as frutas secas por outras de sua preferência.
- Caso queira os biscoitos mais crocantes, asse por alguns minutos a mais, observando para não queimar.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 90 kcal
- Proteínas: 3 g
- Carboidratos: 12 g
- Rendimento: Aproximadamente 10 biscoitos
- Tempo de preparo: 5 minutos (+ 20 minutos de forno)
- Peso médio por biscoito: 25 g
Benefícios da Receita
Os biscoitos sem culpa com maçã e passas são ricos em fibras, auxiliando na saciedade e no bom funcionamento do intestino.
As sementes são fontes de gorduras boas, contribuindo para a saúde do coração e fornecendo energia para o dia a dia.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir as sementes por outras?
Sim, pode usar chia, sementes de papoula ou até mesmo aveia em flocos.
A maçã precisa ser descascada?
Não necessariamente. Se preferir, pode manter a casca, que é rica em fibras.
Posso usar outro tipo de ovo?
Sim, ovos inteiros podem ser usados, mas a clara deixa a receita mais leve.
Esses biscoitos podem ser congelados?
Sim, podem ser congelados por até 30 dias em saco próprio para freezer.
Posso adicionar mel ou adoçante?
Sim, se quiser mais doce, adicione mel ou adoçante natural na mistura.
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