Bolo de Banana com Aveia
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Opcional: 1/2 xícara de passas ou castanhas picadas
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média com óleo e farinha. Descasque e corte as bananas em rodelas. Reserve algumas para decorar o bolo. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, peneire as farinhas, a aveia, o fermento e a canela. Misture bem com uma colher ou um fouet. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar. Se desejar, acrescente as passas ou as castanhas e misture novamente
- Despeje a massa na forma e alise a superfície com uma espátula. Decore com as rodelas de banana reservadas. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e cortar em pedaços. Sirva o bolo morno ou frio, acompanhado de um café ou um chá. Bom apetite!
Assista essa Receita em Vídeo
Para quem gosta de receita em vídeo, indique um do canal do Youtube: @ReceitaFacilNoemiDuarte
Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão do receitinhas leves de como fazer bolo de banana com aveia.
Receita de Bolo de Banana com Aveia
Você já experimentou fazer um bolo de banana com aveia? Essa é uma receita que eu adoro, pois é fácil, rápida e deliciosa.
O bolo fica fofinho, úmido e cheio de sabor, perfeito para um lanche da tarde ou um café da manhã especial. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar as bananas maduras que estão sobrando na fruteira.
Para fazer esse bolo, você só precisa de alguns ingredientes simples: bananas, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo, farinha de trigo integral, aveia em flocos, fermento e canela. Você pode adicionar também algumas passas ou castanhas picadas para dar um toque extra de textura e sabor.
O preparo é muito fácil: basta bater os ingredientes líquidos no liquidificador e depois misturar com os secos em uma tigela. Depois é só levar ao forno por cerca de 40 minutos e pronto!
Esse bolo de banana com aveia é uma receita que eu aprendi com a minha avó, que sempre fazia quando eu ia visitá-la.
Ela dizia que era um bolo nutritivo e saudável, pois a banana é rica em potássio e a aveia em fibras. Eu não sei se é verdade, mas sei que é muito gostoso!
Que tal fazer essa receita junto comigo? Vou te mostrar o passo a passo de como fazer bolo de banana com aveia e tenho certeza que você vai adorar!
Informação Nutricional
Cada porção de 50 g de bolo de banana com aveia contém as seguintes informações nutricionais, baseadas nos ingredientes usados na receita acima:
- Calorias: 135 kcal
- Carboidratos: 24,3 g
- Proteínas: 4,33 g
- Gorduras totais: 2,74 g
- Gorduras saturadas: 0,46 g
- Gorduras trans: 0 g
- Fibras: 1,33 g
- Sódio: 15,12 mg
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
Rendimento da Receita
- Essa receita rende 20 porções de aproximadamente 50 g cada.
Variações da receita
Você pode variar a receita do bolo de banana com aveia de acordo com o seu gosto e criatividade. Aqui vão algumas sugestões:
Você pode substituir o açúcar por mel, adoçante ou outro tipo de açúcar, como o demerara ou o coco.
Você pode usar outras frutas no lugar da banana, como maçã, pera, abacaxi ou morango.
Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como coco ralado, chocolate em pó, nozes, amêndoas ou amendoim.
Você pode cobrir o bolo com uma calda de chocolate, caramelo, leite condensado ou geleia de frutas.
Alertas de Segurança
Ao fazer essa receita, tome alguns cuidados básicos de segurança para evitar acidentes ou problemas de saúde. Veja alguns alertas:
Use luvas ou panos para manusear a forma quente do forno e evite queimaduras.
Corte as bananas com uma faca afiada e cuidado para não se cortar.
Verifique se os ovos estão frescos e sem cheiro ruim antes de usá-los na receita.
Não deixe o bolo no forno por mais tempo do que o indicado para não ressecar ou queimar.
Guarde o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Veja a seguir as perguntas e respostas mais comuns sobre o bolo de banana com aveia.
Banana com aveia é muito calórica?
Não, se consumida com moderação. A banana tem cerca de 98 calorias e a aveia 394 calorias a cada 100 g.
Banana com aveia engorda?
Não, se consumida dentro de uma dieta equilibrada. A banana com aveia ajuda a promover a saciedade e a regular o colesterol.
Qual o melhor horário para comer banana com aveia?
Não há um horário específico, mas essa combinação pode ser benéfica pela manhã, para fornecer energia, ou à noite, para reduzir o estresse e melhorar o sono.
Pode comer banana com aveia à noite?
Sim, pode. A banana com aveia contém triptofano, um aminoácido que ajuda na produção de serotonina e melatonina, hormônios que regulam o humor e o ciclo do sono.
Como fazer bolo de banana com aveia?
Basta bater as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador e depois misturar com as farinhas, a aveia, o fermento e a canela em uma tigela. Depois é só assar por cerca de 40 minutos.
Benefícios para a saúde
A banana é o ingrediente principal dessa receita e traz vários benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
A banana é rica em potássio, um mineral que ajuda a controlar a pressão arterial e a prevenir cãibras musculares.
A banana é fonte de fibras, que auxiliam na digestão e no funcionamento do intestino.
A banana contém vitaminas A, C e do complexo B, que fortalecem o sistema imunológico, a visão e a pele.
A banana tem antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.
A banana tem triptofano, que estimula a produção de serotonina, um neurotransmissor que melhora o humor e o bem-estar.
