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Bolo de Cenoura Fit



Bolo de Cenoura Fit
10 Porções
Tempo: 55 min
Ingredientes:
  • 3 cenouras médias picadas
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Preparo:
  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco e farinha de aveia.
  • Em uma tigela, peneire a farinha de aveia e o fermento. Reserve.
  • No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até que esteja completamente incorporado.
  • Acrescente o açúcar mascavo e misture bem.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e aproveite seu Bolo de Cenoura Fit!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Bolo de Cenoura Fit

Minha jornada com o Bolo de Cenoura Fit começou por uma necessidade de manter uma alimentação saudável. A receita, que aprendi após muita pesquisa, revelou-se uma descoberta saborosa e nutritiva.

O preparo é simples, envolvendo ingredientes naturais e passos descomplicados, ideal para quem busca praticidade.

A textura macia e o sabor adocicado, mas equilibrado, fazem deste bolo uma excelente opção para qualquer momento.

Seja para um lanche durante a semana ou como um agrado no final de semana, ele se encaixa perfeitamente. A receita não exige habilidades avançadas na cozinha, tornando-a acessível a todos.


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Dicas Adicionais:

Variações da Receita

Para quem deseja experimentar novos sabores, aqui estão algumas variações do Bolo de Cenoura Fit:

Com especiarias: Adicione canela ou noz-moscada à massa para um toque aromático.

Cobertura saudável: Cubra com iogurte natural ou uma calda de chocolate amargo derretido com adoçante.

Adição de frutas: Incorpore pedaços de maçã ou banana para mais fibra e doçura natural.

Proteico: Acrescente uma porção de whey protein sabor baunilha para um bolo mais rico em proteínas.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre a receita de Bolo de Cenoura Fit, então separamos as principais para você.

Posso substituir o óleo de coco?

Sim, use óleo vegetal de sua preferência na mesma quantidade.

O açúcar mascavo é essencial?

Não, pode ser substituído por adoçante culinário.

Posso fazer sem ovos?

Sim, utilize substitutos como chia ou linhaça hidratada.

Qual a forma ideal para assar?

Forma de bolo inglês untada funciona bem.

Como sei que o bolo está pronto?

O palito inserido deve sair limpo.

Benefícios para a Saúde

A cenoura, ingrediente principal do Bolo de Cenoura Fit, é rica em betacaroteno, fibras e antioxidantes, promovendo saúde ocular, digestiva e imunológica.



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