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Bolo de Nozes



Bolo de Nozes
10 Porções
Tempo: 55 min
Ingredientes:
  • 2 xícaras de nozes moídas
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

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Modo de Preparo:
  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco.
  • Em uma tigela, misture as nozes moídas, a farinha de trigo integral, o fermento em pó e o sal.
  • Em outra tigela, bata os ovos com o mel, o óleo de coco e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa bem até formar uma massa uniforme.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Bolo de Nozes

Como uma entusiasta da culinária saudável, compartilho com você minha experiência com a receita de Bolo de Nozes.

Este bolo é uma combinação perfeita de sabor e textura, ideal para diversas ocasiões. Aprender a fazê-lo foi uma jornada repleta de descobertas, especialmente porque minha necessidade de escolher alimentos saudáveis me levou a experimentar receitas nutritivas e deliciosas.

Bolo de Nozes é um deleite que agrada tanto ao paladar quanto à saúde. Com uma textura macia e úmida, ele derrete na boca, revelando o sabor intenso das nozes.

Cada mordida é uma explosão de nutrição e prazer. A combinação de ingredientes naturais, como nozes moídas e mel, resulta em um bolo equilibrado e satisfatório.

A simplicidade desta receita é um ponto forte. Com ingredientes básicos e um processo direto, você pode preparar o Bolo de Nozes rapidamente.

Ele é perfeito para o café da manhã durante a semana, um lanche energético no fim de semana ou até mesmo para celebrar ocasiões especiais.

Convido você a experimentar essa receita junto comigo e desfrutar de um bolo saudável e delicioso.


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Dicas Adicionais:

Variações da Receita

Bolo de Nozes é versátil e permite algumas variações interessantes. Aqui estão algumas ideias para você experimentar:

Bolo de Nozes com Frutas Secas: Adicione passas, tâmaras ou figos secos à massa para um toque adocicado e textura extra.

Bolo de Nozes com Especiarias: Incremente o sabor do bolo adicionando canela, noz-moscada ou cravo em pó à mistura.

Bolo de Nozes com Cobertura: Prepare uma cobertura de chocolate amargo ou ganache para regar sobre o bolo após assar. Isso adicionará um contraste delicioso ao sabor das nozes.

Lembre-se de ajustar as quantidades e ingredientes conforme suas preferências e aproveite as diferentes versões deste bolo saudável!

Benefícios das Nozes para a Saúde

As nozes, ingrediente essencial no Bolo de Nozes, são verdadeiras aliadas para a saúde.

Ricas em ácidos graxos ômega-3, fibras e antioxidantes, elas contribuem para a saúde cardiovascular, redução do colesterol e melhora da função cerebral.

Experimente essa receita nutritiva e aproveite todos esses benefícios!



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