Brigadeiro de Morango Diet
- 1 caixa de gelatina diet sabor morango
- 1 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de margarina light
- 1/2 xícara de chá de creme de leite light
- 2 colheres de sopa de adoçante à base de sucralose
- Bata o leite em pó e o leite líquido no liquidificador por 3 minutos, vai ganhar uma consistência bem grossa. Transfira para uma panela de fundo grosso.
- Acrescente o creme de leite light, a margarina, a gelatina em pó e o adoçante. Mexa bem e leve para o fogo baixo.
- Mantenha no fogo baixo sempre mexendo até ganhar ponto de brigadeiro e desgrudar do fundo da panela.
- Assim que ficar pronta a massa do doce, transfira para um prato e leve para geladeira ou deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Enrole pequenas porções com auxílio de uma colher, passe na mistura do adoçante com leite em pó para granular ou no coco ralado. Sirva!
Neste artigo, eu vou te ensinar como fazer uma receita de brigadeiro de morango diet zero açúcar, uma sobremesa deliciosa e saudável que não leva açúcar.
Eu aprendi essa em um canal de uma senhora no YouTube Criando para Viver Melhor – Receitas Zero Açúcar que sempre tem receitas maravilhosas, que é diabética e adora doces.
Ela ensina que esse brigadeiro é feito com gelatina diet sabor morango, leite em pó desnatado, leite desnatado, margarina light, creme de leite light e adoçante à base de sucralose. O preparo é simples e rápido, basta bater os ingredientes no liquidificador, levar ao fogo baixo até engrossar e enrolar os docinhos.
O resultado é um brigadeiro de morango diet com uma textura macia e um sabor irresistível. Você pode servir essa sobremesa em qualquer ocasião, seja no dia a dia, no fim de semana ou em festas especiais. É uma ótima opção para quem quer se deliciar sem culpa e sem prejudicar a saúde.
Que tal fazer essa receita junto comigo? Vamos começar!
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo de espera: 30 minutos na geladeira
Essa receita rende cerca de 30 brigadeiros de morango, com aproximadamente 15 gramas cada.
Assista essa Receita em Vídeo
Variações da Receita
Você pode variar o sabor do brigadeiro de morango diet usando outras gelatinas diet de sua preferência, como limão, abacaxi, uva, maracujá, etc.
Você pode substituir o leite em pó desnatado por leite condensado diet, que já é adoçado e tem uma consistência mais cremosa.
Você pode acrescentar pedaços de frutas frescas ou secas na massa do brigadeiro, como morangos, damascos, ameixas, etc.
Você pode decorar os brigadeiros com confeitos coloridos, granulado diet, raspas de chocolate diet, etc.
Benefícios para a Saúde
O brigadeiro de morango diet é uma sobremesa que não contém açúcar e tem baixo teor de gordura, o que é ótimo para quem tem diabetes, colesterol alto ou quer emagrecer.
O morango é o ingrediente principal dessa receita e tem vários benefícios para a saúde. É rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e previne infecções.
Ele também contém antioxidantes, que combatem os radicais livres e protegem as células do envelhecimento precoce. Além disso, o morango tem fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e dão sensação de saciedade.
