Com Poucos Ingredientes Você Pode Fazer esse Pão de Queijo na Frigideira, é Bem Simples e Fica Muito Gostoso!

Publicado em 8/10/2024 - 12h06
Por: valeriac

Que tal preparar um delicioso pão de queijo de frigideira? Com apenas três ingredientes, você terá um lanche saboroso em minutos.

Com Poucos Ingredientes Você Pode Fazer esse Pão de Queijo na Frigideira, é Bem Simples e Fica Muito Gostoso!

O pão de queijo de frigideira é uma deliciosa opção de lanche que combina praticidade e sabor.

Feito com apenas três ingredientes simples, ele é perfeito para o café da manhã ou para um lanche da tarde.

Com uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, é uma opção irresistível para qualquer hora do dia.

Ingredientes

• 1 xícara de polvilho azedo
• 70g de queijo ralado
• 1 colher de sobremesa de chia
• Orégano a gosto (sal é opcional)
• 80ml de água fervendo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho azedo, o queijo ralado e a chia. Se desejar, adicione orégano e sal a gosto.
2. Gradualmente, adicione a água fervendo à mistura, mexendo bem até que a massa fique homogênea e com uma consistência que permita moldar.
3. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite. Modele porções da massa, formando pequenas bolinhas ou discos, e coloque na frigideira.
4. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados.
5. Retire da frigideira e sirva quente. Aproveite seu pão de queijo de frigideira prático e nutritivo!

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

A temperatura da água: Use água bem fervendo para garantir que a massa fique homogênea e no ponto certo.

Para Variar na Receita

Adicione temperos: Experimente diferentes ervas e especiarias, como alho em pó, cebola em pó ou até mesmo pimenta para dar um toque especial ao sabor.

Para uma Versão Saudável

Troque o queijo: Use queijos com menor teor de gordura, como queijo cottage ou ricota, para reduzir as calorias da receita.

Para Vender

Embalagem atrativa: Utilize embalagens transparentes e atrativas para vender seu pão de queijo de frigideira, e considere adicionar um rótulo com informações nutricionais.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 8 porções, tornando-a ideal para compartilhar com amigos e familiares.

Tempo de Preparo Total

O tempo total para preparar o pão de queijo de frigideira é de cerca de 10 minutos, tornando-o uma opção rápida e prática.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual é a diferença entre polvilho azedo e polvilho doce?

O polvilho azedo é mais fermentado, proporcionando um sabor mais acentuado e uma textura mais leve. Já o polvilho doce é mais suave e pode resultar em uma massa mais densa.

Posso substituir o queijo ralado?

Sim, você pode usar outros tipos de queijo, como queijo prato, queijo minas ou até mesmo queijos veganos, dependendo da sua preferência.

Essa receita é gluten-free?

Sim, o pão de queijo de frigideira é naturalmente livre de glúten, pois é feito apenas com polvilho, que é derivado da mandioca.

Como posso armazenar o pão de queijo de frigideira?

O pão de queijo deve ser consumido imediatamente após o preparo, mas você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias e reaquecer antes de servir.

É possível congelar o pão de queijo de frigideira?

Sim, você pode congelar a massa crua em porções. Ao usar, basta retirar do congelador e cozinhar diretamente na frigideira.