Como Fazer Pizza de Frigideira de um Jeito Fácil e Rápido

Publicado em 24/2/2025 - 10h04
Por: Rafaela Nery

Basta adicionar molho, queijo e os acompanhamentos de sua escolha para ter um prato irresistível.

Como Fazer Pizza de Frigideira de um Jeito Fácil e Rápido

A pizza de frigideira é uma alternativa prática e rápida para quem deseja saborear uma pizza caseira sem precisar de forno. Com poucos ingredientes, você pode preparar uma massa leve e deliciosa em minutos.

Essa receita é perfeita para o jantar, um lanche reforçado ou até mesmo uma refeição equilibrada. Feita com aveia e ovos, a massa fica macia e saborosa, permitindo diversas combinações de recheios.

Ingredientes

• 60 g de aveia
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Páprica doce a gosto
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 30 g de mussarela ralada ou 1 fatia de mussarela
• 50 g de frango desfiado
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• 2 colheres de sopa de milho
• Azeite ou manteiga para untar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos com a aveia até obter uma massa homogênea.
2. Tempere a massa com sal e páprica doce, misturando bem.
3. Se necessário, unte a frigideira com um pouco de azeite ou manteiga.
4. Despeje a massa na frigideira e espalhe bem, mantendo em fogo baixo.
5. Quando a massa firmar, vire com o auxílio de uma espátula.
6. Acrescente o molho de tomate e espalhe sobre a massa.
7. Adicione a mussarela ralada, o frango desfiado, o tomate, o pimentão e o milho.
8. Para finalizar, coloque mais um pouco de mussarela por cima.
9. Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo por 2 minutos ou até o queijo derreter.
10. Sirva quente e aproveite!

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende 1 pizza individual, perfeita para uma refeição prática e equilibrada.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua a aveia por farinha de arroz para uma versão sem glúten.
• Experimente recheios como queijo branco com tomate seco ou cogumelos salteados.
• Para um toque mais crocante, asse rapidamente no forno após preparar na frigideira.

Dúvidas Sobre a Receita

A pizza de frigideira fica crocante?

A textura da massa fica macia, mas se quiser um resultado mais crocante, deixe dourar um pouco mais antes de adicionar o recheio.

Posso substituir a aveia por outro ingrediente?

Sim! Farinha de trigo, farinha de arroz ou até polvilho doce podem ser alternativas para a massa.

Essa receita é indicada para quem faz dieta?

Sim! A massa é feita com aveia e ovos, sendo uma opção nutritiva e equilibrada para o jantar.

Dá para fazer a pizza sem ovos?

Sim! Substitua os ovos por uma mistura de linhaça com água ou outro substituto vegetal.

Preciso untar a frigideira?

Se sua frigideira for antiaderente, não é necessário. Caso contrário, um pouco de azeite ou manteiga ajuda a evitar que a massa grude.

Benefícios da Receita

A aveia, um dos ingredientes principais, é rica em fibras e auxilia na digestão, promovendo maior saciedade. Seu consumo frequente pode ajudar no controle do colesterol e manter a saúde do coração.

Além disso, a aveia contém vitaminas e minerais essenciais para o organismo, como ferro, magnésio e fósforo. Incorporá-la em receitas como essa é uma ótima maneira de tornar a alimentação mais nutritiva e equilibrada.