Cookies de Aveia Diet com Maçã e Cenoura: Veja Esse Lanche Saudável Sem Glúten!

Publicado em 14/2/2025 - 15h09
Por: Pedro Santos

Experimente fazer esses deliciosos Cookies de Aveia Diet com Maçã e Cenoura. São práticos, saudáveis e ideais para o dia a dia!

Cookies de Aveia Diet com Maçã e Cenoura: Veja Esse Lanche Saudável Sem Glúten!

Oi, eu sou o Pedro Afonso, bem-vindo ao blog Receitinhas Leves! Hoje trago uma receita super fácil e nutritiva: Cookies de Aveia Diet com Maçã e Cenoura.

Esses cookies são uma opção leve para o lanche ou café da tarde, sem glúten, sem ovos e sem açúcar. São perfeitos para quem busca um docinho sem culpa.

Fáceis de preparar e com poucos ingredientes, esses cookies ficam prontos rapidinho.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (125 g) de aveia em flocos
• 1 cenoura média ralada (80 g)
• 1 maçã grande ralada (230 g)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela a gosto

Modo de Preparo

Prepare a mistura dos ingredientes:

Em uma tigela, misture a aveia em flocos, o fermento, o sal e a canela.

Adicione os ingredientes frescos:

Acrescente a cenoura ralada e a maçã ralada à mistura seca e mexa bem até formar uma massa homogênea.

Modele os cookies:

Modele pequenos discos com a massa e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

Asse os cookies:

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos, até ficarem levemente dourados.

Deixe esfriar:

Retire do forno e espere esfriar completamente antes de servir.

Dicas Extras

Para deixar seus cookies de aveia diet com maçã e cenoura mais doces, adicione uvas-passas, cranberries secas ou tâmaras picadas. Eles darão um toque especial!

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 65 kcal
• Proteínas: 1,4 g
• Carboidratos: 13,5 g
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Rendimento: 12 cookies (aproximadamente 25 g cada)

Benefícios da Receita

Esses cookies de aveia diet com maçã e cenoura são ricos em fibras, ajudando na saciedade e na regulação do intestino.

A maçã e a cenoura fornecem vitaminas e antioxidantes, contribuindo para a saúde da pele e fortalecimento do sistema imunológico.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir a maçã por outra fruta?

Sim, bananas amassadas ou peras raladas funcionam bem e trazem doçura natural à receita.

Esses cookies podem ser congelados?

Podem sim! Depois de assados e frios, guarde em saco plástico e congele por até 2 meses.

Como armazenar os cookies?

Guarde em pote hermético por até 5 dias em local fresco e seco.

Posso usar outro tipo de aveia?

Sim, aveia em flocos finos ou farinha de aveia também dá certo, mas a textura pode mudar.

Posso não usar canela?

Claro, a canela é opcional. Pode substituir por extrato de baunilha ou deixar sem especiarias.