Cookies de Aveia e Maçã Sem Açúcar? Veja Como Fazer Essa Receita Saudável!
Aprenda a fazer cookies de aveia e maçã sem açúcar, farinha ou manteiga – fáceis e saudáveis!

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Esses cookies de aveia e maçã são ideais para qualquer momento do dia. Prepare-os em poucos minutos e aproveite um lanche nutritivo e sem culpa!
Cookies de Aveia e Maçã Sem Açúcar? Veja Como Fazer Essa Receita Saudável!
Olá, eu sou Pedro Afonso, e hoje no Receitinhas Leves trago uma opção incrível para quem busca um doce saudável!
Esses cookies de aveia e maçã são fáceis de fazer, nutritivos e livres de açúcar, farinha e manteiga.
Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa receita é perfeita para um lanche equilibrado. A combinação de aveia, maçã e canela traz sabor e textura irresistíveis, sem comprometer a dieta.
Ingredientes
- 230 g (2 ½ xícaras) de aveia em flocos
- 1 colher de chá (6 g) de fermento em pó
- ½ colher de chá de canela em pó
- 2 maçãs médias picadas
- 3 ovos (separe as gemas das claras)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 40 g (¼ xícara) de cranberries secas
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
1. Misturar os ingredientes secos
Em uma tigela grande, misture a aveia, o fermento em pó e a canela.
2. Preparar as maçãs
Descasque e pique as maçãs em pequenos pedaços. Adicione à mistura seca e mexa bem.
3. Adicionar os ovos e a baunilha
Separe as claras das gemas e misture as gemas com o extrato de baunilha. Acrescente à tigela e mexa bem.
4. Incorporar as claras e os cranberries
Bata levemente as claras com uma pitada de sal e adicione à massa em duas etapas, misturando delicadamente. Depois, acrescente as cranberries secas e envolva na massa.
5. Assar os cookies
Modele os cookies e disponha-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourarem levemente.
Dicas Extras
Para um toque ainda mais especial, você pode adicionar castanhas picadas ou substituir os cranberries por uvas-passas. Se quiser cookies mais crocantes, asse por alguns minutos extras.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 85 kcal
- Proteínas por porção: 3 g
- Carboidratos por porção: 15 g
- Tempo de preparo: 30 minutos (incluindo forno)
- Rendimento: 12 cookies
- Tamanho de cada porção: Aproximadamente 30 g
Benefícios da Receita
Esses cookies são ricos em fibras, auxiliando na digestão e promovendo saciedade por mais tempo.
A aveia contribui para o controle do colesterol, enquanto a maçã oferece antioxidantes e vitaminas. Além disso, os cranberries ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir os cranberries por outro ingrediente?
Sim! Você pode trocar os cranberries por passas, damascos picados ou até pedacinhos de chocolate amargo.
Essa receita é indicada para diabéticos?
Sim, pois não contém açúcar refinado. Porém, é sempre bom consultar um nutricionista para avaliar as necessidades individuais.
Os cookies ficam crocantes ou macios?
Eles ficam levemente crocantes por fora e macios por dentro, mas se quiser mais crocância, asse por alguns minutos extras.
Posso armazenar os cookies?
Sim, guarde-os em um pote hermético por até 5 dias ou congele por até 1 mês.
Essa receita pode ser feita sem ovos?
Sim! Você pode substituir os ovos por purê de banana ou linhaça hidratada em água (1 colher de sopa de linhaça para 3 colheres de sopa de água).

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