Cookies de aveia saudáveis e pão de banana: fáceis e deliciosos!
Aprenda a fazer cookies de aveia e pão de banana sem açúcar e sem manteiga. Fácil e nutritivo!
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Quer um doce delicioso e saudável? Esses cookies de aveia e o pão de banana são perfeitos! Fáceis de fazer, sem açúcar e sem manteiga. Vamos aprender?
Cookies de aveia saudáveis e pão de banana: fáceis e deliciosos!
Oi, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago duas receitas incríveis: cookies saudáveis de aveia e um delicioso pão de banana com farinha de aveia!
Essas opções são fáceis, rápidas e perfeitas para um lanche sem culpa. Não levam açúcar refinado nem manteiga, mas ficam incrivelmente saborosas!
Se você ama sobremesas saudáveis, experimente essas receitas e aproveite cada mordida!
Receita 1: Cookies de Aveia Saudáveis
Ingredientes
- 100 g (1 xícara) de flocos de aveia moídos
- 90 g (1 xícara) de flocos de aveia
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 ovo ou substituto vegano
- 60 ml (1/4 xícara) de xarope de bordo ou mel
- 2 colheres de sopa de óleo de coco ou outro de sua preferência
- 40 g (1/3 xícara) de nozes picadas
- 1 cenoura média ralada
Modo de Preparo
- Prepare a mistura seca – Misture os flocos de aveia, a aveia moída, o fermento, o sal e a canela em uma tigela.
- Adicione os ingredientes líquidos – Acrescente o ovo, o xarope de bordo e o óleo de coco. Misture bem.
- Incorpore os extras – Adicione as nozes e a cenoura ralada, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Descanse a massa – Deixe a mistura descansar por 10 minutos.
- Modele os cookies – Forre uma assadeira com papel manteiga e modele os biscoitos.
- Asse – Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
- Esfrie e sirva – Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Receita 2: Pão de Banana com Farinha de Aveia
Ingredientes
- 180 g (2 xícaras) de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos médios
- 60 ml (1/4 xícara) de xarope de bordo
- 2 bananas grandes maduras amassadas
- Nozes picadas para decoração
- Gotas de chocolate amargo (opcional)
Modo de Preparo
- Misture os secos – Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento e o sal.
- Adicione os ingredientes líquidos – Acrescente os ovos, o xarope de bordo e as bananas amassadas. Misture bem até incorporar.
- Prepare a forma – Despeje a massa em uma forma de aproximadamente 20×10 cm, untada ou forrada com papel manteiga.
- Decore – Polvilhe as nozes picadas e, se desejar, adicione gotas de chocolate amargo.
- Asse – Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
- Esfrie e sirva – Retire do forno, deixe esfriar e aproveite!
Dicas Extras
Para um sabor extra, adicione essência de baunilha ou especiarias como noz-moscada. Os cookies podem ser armazenados em pote hermético por até 5 dias.
Informações Nutricionais
Cookies de Aveia
- Calorias por porção: 120 kcal
- Proteínas: 3 g
- Carboidratos: 15 g
- Porções: 12 cookies
- Tamanho da porção: 25 g
Pão de Banana
- Calorias por fatia: 150 kcal
- Proteínas: 4 g
- Carboidratos: 22 g
- Porções: 10 fatias
- Tamanho da porção: 50 g
Benefícios da Receita
Essas receitas são ricas em fibras, promovendo saciedade e auxiliando na digestão. A aveia melhora o funcionamento intestinal e ajuda a controlar o colesterol.
As nozes fornecem gorduras saudáveis, enquanto a banana é uma excelente fonte de potássio e energia natural.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir os ovos?
Sim! Use linhaça hidratada ou purê de maçã como alternativa vegana.
Posso trocar o xarope de bordo?
Sim! Você pode usar mel, tâmaras batidas ou adoçantes naturais.
Como armazenar os cookies?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 5 dias ou congele por até 1 mês.
O pão de banana pode ser congelado?
Sim! Corte em fatias e congele individualmente por até 2 meses.
Posso adicionar outros ingredientes?
Claro! Coco ralado, sementes ou castanhas também combinam muito bem com essas receitas.
