Coxinha de Brigadeiro Fit com Morango: Receita Saudável e Irresistível!
Coxinha de brigadeiro fit com morango, sem açúcar e sem leite condensado. Uma delícia saudável!

Compartilhe:

Confira o passo a passo e experimente essa coxinha de brigadeiro fit em casa. É prática, saborosa e perfeita para matar aquela vontade de doce sem sair da dieta!
Coxinha de Brigadeiro Fit com Morango: Receita Saudável e Irresistível!
Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita irresistível: coxinha de brigadeiro com morango fit, feita sem açúcar e sem leite condensado.
Essa versão é mais saudável, mas continua incrivelmente saborosa.
Se você adora doces, mas quer algo mais equilibrado para incluir na sua rotina, essa receita é perfeita! O preparo é simples, e o resultado fica incrível. Vamos aprender juntos essa delícia?
Ingredientes
- 400ml de leite (pode ser de vaca, coco, amêndoas ou castanhas)
- 1 caixinha de creme de leite
- 70g de xilitol
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 50g de chocolate 70% picado
- 6 morangos frescos
- Granulado de chocolate amargo ou sem açúcar para finalizar
Modo de Preparo
Antes de começar, separe todos os ingredientes e prepare-se para fazer essa delícia!
- Preparando o brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite, o xilitol e o cacau em pó. Misture bem e leve ao fogo médio-baixo.
- Mexendo até dar o ponto: Cozinhe mexendo sempre, por cerca de 25 a 30 minutos, até desgrudar do fundo da panela.
- Adicionando o chocolate: Desligue o fogo e acrescente o chocolate 70% picado. Mexa até derreter completamente.
- Resfriando a massa: Transfira para uma tigela, deixe esfriar um pouco e leve à geladeira ou freezer por 30 minutos para firmar.
- Modelando as coxinhas: Unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções da massa, envolva cada morango e modele no formato de coxinha.
- Finalizando: Passe no granulado de chocolate sem açúcar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Dicas Extras
Para um melhor resultado, use morangos frescos e seque-os bem antes de envolver no brigadeiro. Guarde na geladeira e consuma em até 3 dias por conta da fruta.
Informações Nutricionais
- Calorias por unidade: 120 kcal
- Proteínas: 2g
- Carboidratos: 10g
- Tempo de preparo: 40 minutos
- Rendimento: 6 unidades
Benefícios da Receita
Essa coxinha de brigadeiro fit é uma ótima alternativa para quem quer um doce sem sair da alimentação equilibrada.
O cacau 100% tem antioxidantes, o xilitol substitui o açúcar sem prejudicar a glicemia, e o morango adiciona fibras e vitamina C.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de adoçante?
Sim! Você pode substituir o xilitol por eritritol ou stevia, ajustando a quantidade conforme sua preferência.
Preciso armazenar na geladeira?
Sim! Como a receita contém morango fresco, é essencial manter refrigerado e consumir em até 3 dias.
Posso congelar?
Não é recomendado, pois o morango pode soltar água e comprometer a textura do brigadeiro.
Dá para fazer sem o creme de leite?
Sim, mas a textura pode ficar menos cremosa. Se preferir, substitua por leite de coco mais encorpado.
O granulado é obrigatório?
Não, você pode usar coco ralado sem açúcar, nibs de cacau ou simplesmente servir sem cobertura.

Arroz Cremoso com Linguiça

Peixe Assado no Forno

Como fazer Dadinho de Tapioca

Refogado de Brócolis Cenoura e Aveia Substituto do Arroz

Risoto de Parmesão com Escalope de Filé Mignon

Farofa de Cenoura com Bacon – Receita Simples e Deliciosa

O segredo do café da manhã perfeito: Aveia assada com maçã irresistível!

Descubra essa noite noturna fácil e sem açúcar pronta em 3 minutos!
