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Crepioca Fit



crepioca fit
1 Porções
Tempo: 10 min
Créditos: Receitinhas Leves
Ingredientes:
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de tapioca
  • Sal a gosto
  • Recheio a escolha (opcional)

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Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, bata o ovo com um garfo. Adicione a tapioca e o sal, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  • Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, despeje a massa e espalhe uniformemente. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que fique firme e dourada.
  • Adicione o recheio de sua preferência sobre metade da crepioca. Dobre a outra metade por cima do recheio, formando um meio-círculo. Sirva quente e aproveite!

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Curiosidades Sobre a Receita

Convido você a experimentar essa receita deliciosa e saudável junto comigo. Prepare sua crepioca fit e desfrute de uma refeição leve e nutritiva!

Variações da Receita

  • Crepioca Doce: Adicione uma pitada de açúcar à massa e recheie com frutas frescas, como banana ou morango.
  • Crepioca Salgada: Acrescente temperos como orégano ou páprica à massa e recheie com queijo branco e tomate.
  • Crepioca Proteica: Adicione uma colher de sopa de proteína em pó à massa para aumentar o teor de proteínas.


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Dicas Adicionais:

Posso substituir a tapioca por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir a tapioca por polvilho doce ou farinha de arroz.

Posso fazer a crepioca sem ovo?

Sim, é possível fazer uma versão vegana da crepioca substituindo o ovo por água ou leite vegetal.

Qual é o melhor tipo de frigideira para fazer crepioca?

A melhor opção é uma frigideira antiaderente, pois ajuda a evitar que a crepioca grude.

A crepioca pode ser feita com farinha de tapioca?

Sim, a farinha de tapioca pode ser usada para fazer crepioca, mas a textura pode ficar um pouco diferente.

Posso congelar a crepioca pronta?

Sim, você pode congelar crepiocas prontas e depois reaquecê-las no micro-ondas ou na frigideira.

Benefícios para a Saúde

A tapioca, ingrediente principal da crepioca fit, é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia de forma gradual e ajudando a manter a saciedade por mais tempo.

É naturalmente livre de glúten, sendo uma opção adequada para pessoas com intolerância ou sensibilidade a essa proteína.



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