Descubra Esse Jantar Low Carb que Emagrece e Fica Pronto em 15 Minutos
Olá, eu sou o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje trago uma opção de jantar low carb super prática e deliciosa.
A receita é leve, tem ingredientes simples e é perfeita para quem busca uma refeição com poucas calorias.
Esse prato é ideal para quem quer manter a dieta sem abrir mão do sabor. Com frango, abobrinha e um molho cremoso, você prepara tudo em poucos minutos.
Se você está buscando uma refeição noturna que sacie bem, seja fácil de fazer e ainda ajude a emagrecer, essa receita é para você.
Ingredientes
- Um fio de azeite de oliva
- 100g de peito de frango cortado em tiras ou cubos
- Meia cebola cortada em meia-lua
- Dois dentes de alho bem picadinhos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Duas colheres (sopa) de molho de tomate caseiro
- Meia caixinha de creme de leite
- Uma abobrinha pequena ralada (tipo espaguete)
- Mussarela ralada a gosto (opcional)
- Cebolinha picada para finalizar
Modo de Preparo
Vamos ao preparo passo a passo dessa receita incrivelmente prática:
- Refogar o frango: Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e adicione o frango cortado. Mexa bem até dourar levemente.
- Temperar: Acrescente a cebola e o alho picado. Tempere com sal e pimenta a gosto e refogue até a cebola murchar.
- Adicionar o molho: Coloque o molho de tomate e o creme de leite. Misture bem até o molho ficar homogêneo.
- Incluir a abobrinha: Adicione a abobrinha ralada e envolva-a no molho. Tampe a panela e deixe cozinhar por um minuto em fogo baixo.
- Finalizar com queijo: Se desejar, adicione a mussarela ralada por cima e tampe novamente até derreter. Finalize com cebolinha.
Dicas Extras
Essa receita é muito versátil: você pode substituir a abobrinha por berinjela ou outro legume de sua preferência.
Se não quiser usar queijo, pode omitir sem problemas. A textura cremosa e o sabor continuarão deliciosos!
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 180 kcal
- Proteínas: 20g
- Carboidratos: 6g
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Rendimento: 2 porções
- Medida por porção: cerca de 250g
Benefícios da Receita
Essa receita é rica em proteínas e com baixo teor de carboidratos, ideal para dietas de emagrecimento e controle glicêmico.
A abobrinha oferece fibras e vitaminas, enquanto o frango fornece energia e saciedade com poucas calorias.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o creme de leite por outra opção?
Sim, você pode usar creme de ricota ou iogurte natural, mantendo a leveza e o sabor do prato.
Essa receita é indicada para diabéticos?
Sim, por ser baixa em carboidratos e sem adição de açúcar, é uma ótima opção para quem tem diabetes.
Posso preparar com antecedência?
Pode sim! Basta armazenar em recipiente fechado na geladeira e aquecer na hora de consumir.
Quais legumes posso usar no lugar da abobrinha?
Você pode usar berinjela, chuchu ou repolho cortado fininho, todos combinam bem com o molho.
A mussarela é obrigatória?
Não, ela é opcional. Sem ela, a receita continua leve e saborosa.
