Essa Receita Substitui o Jantar em Apenas 5 Minutos – Experimente Agora!
Tortinha de frigideira low carb pronta em 5 minutos! Fácil, rápida e deliciosa. Experimente agora!
Compartilhe:
Essa tortinha de frigideira low carb é perfeita para substituir o jantar sem abrir mão do sabor e da nutrição. Vamos aos ingredientes e modo de preparo!
Essa Receita Substitui o Jantar em Apenas 5 Minutos – Experimente Agora!
Olá! Aqui é o Pedro Afonso do Receitinhas Leves, trazendo uma opção deliciosa, rápida e saudável para o seu jantar.
Essa tortinha de frigideira é prática, barata e cheia de nutrientes, perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva.
Com ingredientes simples como ovos, abobrinha, cenoura e queijo, essa receita low carb é uma ótima alternativa para quem quer controlar o açúcar no sangue ou reduzir carboidratos na alimentação.
Além de ser saborosa, é rica em fibras e proteínas, garantindo saciedade por mais tempo.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de abobrinha ralada
- 2 colheres de sopa de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de farinha de coco
- 2 fatias de muçarela
- ½ tomate picado
- Sal, cebolinha e páprica a gosto
Modo de Preparo
1. Preparando a mistura
Em um recipiente, bata bem os ovos até misturar a clara e a gema.
2. Adicionando os vegetais
Acrescente a cenoura e a abobrinha raladas, misturando bem para incorporar os ingredientes.
3. Temperando
Adicione o sal, a cebolinha e a páprica a gosto. Se preferir, pode usar outros temperos de sua escolha.
4. Acrescentando a farinha
Coloque a farinha de coco e misture até a massa ganhar consistência. Ela absorve o líquido rapidamente.
5. Cozinhando na frigideira
Aqueça uma frigideira untada com azeite e despeje a massa, espalhando bem. Cozinhe em fogo baixo até começar a firmar.
6. Adicionando o recheio
Quando a massa estiver quase cozida, adicione o queijo e o tomate por cima. Cubra com mais queijo para que derreta e una os ingredientes.
7. Finalizando
Dobre a tortinha ao meio e cozinhe mais um pouco até o queijo derreter. Sirva quente e aproveite!
Dicas Extras
Se preferir, você pode substituir a farinha de coco por linhaça moída, psyllium ou outra farinha low carb. Além disso, pode variar o recheio com frango desfiado, cogumelos ou o queijo de sua preferência.
Informações Nutricionais
- Rendimento: 1 porção
- Calorias: 341 kcal
- Carboidratos: 12g (4g de fibras)
- Proteínas: 21g
- Gorduras: 18g
- Tempo de preparo: 5 minutos
Benefícios da Receita
Essa tortinha de frigideira é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada. Rica em proteínas e fibras, ela garante saciedade, ajudando no controle do apetite.
Além disso, é low carb, ideal para quem quer reduzir o consumo de carboidratos sem abrir mão de uma refeição saborosa.
A combinação de ovos, vegetais e queijo fornece nutrientes essenciais para a saúde, como vitaminas A e C, antioxidantes e gorduras saudáveis.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir a farinha de coco por outra?
Sim! Você pode usar farinha de linhaça, psyllium, chia ou até farelo de aveia (mas com um pouco mais de carboidrato).
Essa receita pode ser congelada?
Não é o ideal, pois a textura pode ser alterada. O melhor é prepará-la na hora.
Posso usar outros vegetais?
Claro! Você pode adicionar espinafre, brócolis, pimentão ou qualquer outro vegetal de sua preferência.
Essa tortinha tem gosto forte de ovo?
Não! O sabor dos temperos e dos vegetais suaviza totalmente o gosto do ovo.
Dá para fazer sem queijo?
Sim! Se quiser, pode substituir o queijo por tofu ou deixar sem recheio, apenas com os vegetais.
