Receita Fácil e Saudável: Café da Manhã Rico em Fibras e Proteínas!
Receita simples, leve e cheia de nutrientes para começar o dia com energia e bem-estar.
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Quer algo saudável e rápido para começar o dia? Essa receita é perfeita. Prepare e comprove como ela faz diferença na sua rotina alimentar. Vamos juntos?
Receita Fácil e Saudável: Café da Manhã Rico em Fibras e Proteínas!
Olá! Sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago uma opção incrível para o seu café da manhã.
Fácil, nutritiva e deliciosa, essa receita combina fibras e proteínas, ideal para quem busca saciedade e bem-estar.
Além de simples, é superversátil e pode até ser uma sobremesa leve. Experimente preparar em casa!
Ingredientes
- 200g de iogurte natural desnatado
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de aveia em flocos
- Suco de 1/2 limão
- Raspas de limão (a gosto)
- 1 colher de sopa de adoçante (ou mel, açúcar mascavo, conforme sua preferência)
Modo de Preparo
Prepare a mistura:
Em um recipiente, adicione o iogurte natural desnatado.
Acrescente o suco de 1/2 limão e misture bem.
Incorpore os ingredientes secos:
Adicione a chia e a aveia em flocos, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Ajuste a doçura com o adoçante de sua preferência.
Finalize e resfrie:
Transfira a mistura para um pote, decore com raspas de limão e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Dicas Extras
Deixe a mistura descansar na geladeira para que a chia e a aveia hidratem completamente. Isso deixará a textura ainda mais cremosa.
Se preferir, substitua o limão por outra fruta cítrica, como laranja, para variar o sabor.
Informações Nutricionais
- Porção: 1
- Calorias: 211 kcal
- Carboidratos: 29g (6g de fibras)
- Proteínas: 15g
- Gorduras: 4g
- Tempo de preparo: 5 minutos (+2h na geladeira)
Benefícios da Receita
Essa combinação é rica em fibras, promovendo saciedade e auxiliando na regulação do intestino.
O limão é uma excelente fonte de vitamina C, fortalecendo a imunidade, enquanto a chia e a aveia contribuem para um trânsito intestinal saudável e ajudam no controle do colesterol.
Ideal para quem busca energia e leveza logo pela manhã.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de iogurte?
Sim, mas prefira os naturais e sem adição de açúcares ou conservantes para manter a qualidade nutricional.
Qual adoçante é mais indicado?
Opte por adoçantes culinários como xilitol ou eritritol. Mel e açúcar mascavo são opções, mas aumentam as calorias.
Posso substituir a chia?
Sim, experimente linhaça como alternativa, mas ajuste a quantidade, pois ela pode mudar a consistência.
A receita pode ser congelada?
Não, pois a textura pode ser alterada. O ideal é consumir fresco.
Serve para diabéticos?
Sim, desde que adoçada com um adoçante adequado, como estévia ou eritritol.