Salada Cremosa Barata e Fácil

Publicado em 10/3/2025 - 07h01
Por: Rafaela Nery

O repolho e a cenoura trazem um toque crocante, enquanto o molho de iogurte garante a suavidade.

Salada Cremosa Barata e Fácil

A salada cremosa barata e fácil é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição leve, nutritiva e com ingredientes acessíveis. Com um molho especial à base de iogurte, essa salada tem um sabor suave e refrescante.

Essa receita é ideal para acompanhar pratos principais ou ser servida sozinha como uma opção leve para o dia a dia. Além de ser fácil de preparar, ela traz um equilíbrio entre crocância e cremosidade, tornando-se uma escolha perfeita para qualquer ocasião.

Ela pode ser servida como acompanhamento para carnes grelhadas ou consumida pura, garantindo sabor e leveza na sua alimentação.

Ingredientes

• 170g de iogurte natural
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de repolho picado bem fininho
• 1 tomate picado em cubos
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 maçã ralada
• Cebolinha picada para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o iogurte natural, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem até formar um creme homogêneo.
2. Em uma vasilha grande, adicione o repolho picado, o tomate em cubos, a cenoura ralada e a maçã ralada.
3. Misture os ingredientes da salada e, em seguida, despeje o molho de iogurte por cima.
4. Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados ao molho.
5. Transfira a salada para uma travessa ou vasilha de sua preferência e finalize decorando com cebolinha picada.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 3 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 10 minutos.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione milho verde para um toque adocicado.
• Troque o iogurte por creme de ricota para uma versão mais cremosa.
• Acrescente frango desfiado para deixar a salada ainda mais completa.

Dúvidas Sobre a Receita

É possível substituir o iogurte por outro ingrediente?

Sim! Você pode usar creme de ricota ou maionese para uma versão diferente.

A maçã pode ser retirada da receita?

Pode, mas ela adiciona um toque levemente adocicado que equilibra os sabores da salada.

Posso armazenar essa salada na geladeira?

Sim, guarde-a em um recipiente fechado por até 24 horas na geladeira.

Essa receita é indicada para dietas?

Sim! Com iogurte natural e vegetais frescos, ela é leve e saudável.

Quais pratos combinam com essa salada?

Ela combina muito bem com frango grelhado, peixe assado e pratos leves.

Benefícios da Receita

O iogurte natural, um dos principais ingredientes dessa receita, é rico em proteínas e probióticos, que auxiliam na saúde digestiva. Além disso, ele ajuda no fortalecimento da imunidade e contribui para a saciedade, tornando essa salada cremosa barata e fácil uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada.