Salada que Desincha e Emagrece: Cremosa, Saudável e Muito Saborosa!
Receita leve, com ingredientes simples e perfeita para quem busca emagrecer com sabor.
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Experimente essa salada que desincha e emagrece, perfeita para quem quer leveza, sabor e praticidade no dia a dia!
Salada que Desincha e Emagrece: Cremosa, Saudável e Muito Saborosa!
Olá! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma salada que desincha e ajuda no emagrecimento.
Essa receita é super prática, leva poucos ingredientes como chuchu, ovos e tomate, e fica deliciosa.
Com um molho cremoso irresistível, ela é perfeita para quem quer comer bem sem sair da dieta.
Ingredientes
- 2 chuchus cozidos al dente, cortados em tiras grossas
- 3 ovos cozidos
- 1 tomate picado em cubos pequenos
- Cebolinha fresca picada a gosto
Para o molho:
- 2 colheres (sopa) de creme de queijo (pode substituir por creme de ricota ou cream cheese)
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 colher (café) de alho frito
- 1 colher (café) de orégano
- Sal a gosto (usei cerca de meia colher de café)
Modo de Preparo
Comece preparando os ingredientes principais da salada:
- Cozinhar o chuchu: Corte os chuchus em tiras grossas e cozinhe no vapor por cerca de 7 minutos, até ficarem al dente.
- Preparar os ovos: Cozinhe os ovos até ficarem firmes, depois descasque e reserve.
- Picar os vegetais: Corte o tomate em cubos pequenos e pique a cebolinha a gosto.
Agora vamos ao molho cremoso:
- Misturar os ingredientes do molho: Em um recipiente, junte o creme de queijo, azeite, alho frito, orégano e sal. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- Montar a salada: Em uma travessa, coloque os ingredientes da salada e adicione o molho. Misture bem ou sirva o molho separadamente, misturando apenas na hora de consumir.
Dicas Extras
Essa salada pode ser servida fria e é uma ótima opção para marmitas saudáveis.
Se preferir, prepare os ingredientes com antecedência e misture o molho apenas na hora de servir para manter a textura e o frescor.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 110 kcal
- Proteínas: 7 g
- Carboidratos: 6 g
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Rendimento: 2 porções
- Quantidade por porção: aproximadamente 250g
Benefícios da Receita
Essa salada que desincha e emagrece é rica em fibras, vitaminas e gorduras boas. O chuchu ajuda na retenção de líquidos, enquanto os ovos fornecem proteínas de alta qualidade.
Já o molho, com azeite e queijo leve, contribui com sabor sem exagerar nas calorias.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o chuchu por outro legume?
Sim, abobrinha é uma boa opção e também é leve e rica em fibras.
Qual é a melhor forma de cozinhar o chuchu?
Cozinhar no vapor é ideal para manter os nutrientes e a textura al dente.
O molho pode ser armazenado separado?
Pode sim! Guarde em potinho fechado na geladeira e misture na hora de servir.
Essa salada é indicada para diabéticos?
Sim, é uma receita low carb e com ingredientes que não alteram a glicemia.
Posso usar outro tipo de queijo no molho?
Sim, desde que seja uma opção leve como ricota ou cottage, o sabor permanece equilibrado.
