Suco de Maracujá Natural
- 3 maracujás maduros
- 2 litros de água gelada
- Adoçante ou Açúcar a gosto
- E muitos gelos (opcional)
- Corte os maracujás ao meio e com uma colher retire a polpa, coloque-a em um liquidificador. Despeje a água gelada no liquidificador e acrescente o adoçante ou açúcar a gosto.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos, até que a polpa do maracujá esteja bem misturada à água.
- Passe o suco por uma peneira para retirar as sementes. Este passo é opcional, caso prefira o suco com as sementes, pode pular este passo.
- Coloque o suco em uma jarra adicione gelo e leve à geladeira até a hora de servir. Se preferir, sirva imediatamente com algumas!
- Com isso, seu suco de maracujá natural está pronto para ser apreciado. Saúde e bom apetite!
Nada supera a alegria de trazer à luz uma receita que respeita a saúde e o paladar, como o suco de maracujá natural. Essa bebida sempre esteve presente em minha rotina culinária, proporcionando momentos de leveza e frescor.
A preparação do suco de maracujá é um processo simples, onde a fruta é a estrela principal. Com uma textura aveludada e um sabor singular, essa bebida é a perfeita harmonização de doçura e acidez, refrescante e ideal para qualquer momento do dia.
Seja para um dia de semana ou fim de semana, essa é uma receita versátil que aprendi em meus primeiros passos na cozinha. Fácil de ser preparada, se tornou uma opção frequente em minha rotina.
Vamos juntos explorar essa experiência culinária, e preparar um delicioso suco de maracujá da fruta?
Rendimento da Receita
Esta receita de suco de maracujá natural rende aproximadamente 4 copos de 200ml cada.
Assista essa Receita em Vídeo
Variações da Receita
Embora o suco de maracujá natural seja uma delícia por si só, existem várias maneiras de personalizá-lo. Aqui estão algumas sugestões:
Suco de Maracujá com Hortelã: Acrescente algumas folhas de hortelã ao liquidificador durante o processo de batimento. Isso adicionará um toque de frescor ao seu suco.
Suco de Maracujá com Laranja: Adicione suco de uma laranja para obter uma versão cítrica e vibrante.
Suco de Maracujá sem Adoçante: Se preferir a acidez natural do maracujá, experimente fazer o suco sem o adoçante.
Alertas de Segurança
Durante o preparo do suco de maracujá, lembre-se de utilizar o liquidificador de forma segura.
Não tente abrir ou inserir ingredientes enquanto o aparelho estiver em funcionamento. Ao cortar o maracujá, use uma tábua de cortar e manuseie a faca com cuidado.
Quanto ao consumo, é importante lembrar que, apesar de ser uma bebida saudável, o suco de maracujá é naturalmente ácido e pode não ser adequado para pessoas com condições de saúde relacionadas à acidez estomacal. Sempre consulte um profissional de saúde se tiver dúvidas.
Dúvidas Frequentes da Receita
Entendo que muitas pessoas possam ter dúvidas sobre a preparação do suco de maracujá natural, por isso separei as principais perguntas que encontrei.
Posso fazer suco de maracujá sem liquidificador?
Sim, é possível amassar a polpa e misturar com água, mas a textura será diferente.
Preciso coar o suco de maracujá?
Depende do seu gosto, se preferir sem sementes, coe o suco.
O suco de maracujá pode ser armazenado na geladeira?
Sim, pode ser armazenado na geladeira por até 48 horas.
Posso usar adoçante ao invés de açúcar?
Claro, você pode substituir o açúcar por adoçante a gosto.
É possível congelar o suco de maracujá?
Sim, o suco de maracujá pode ser congelado por até 3 meses.
Benefícios para a saúde
O maracujá, ingrediente principal desta receita, é uma fruta extremamente rica em vitaminas, especialmente vitamina C, que tem ação antioxidante, fortalecendo o sistema imunológico.
Além disso, contém fibras que auxiliam na saúde digestiva, a fruta também é conhecida por suas propriedades calmantes, podendo ajudar a aliviar o estresse e a ansiedade.
