Arroz com Brócolis

Arroz com Brócolis: Uma Receita Simples e Deliciosa



4 Porções
Tempo: 40 min
Créditos: tata pereira
Ingredientes:
  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 cabeça de brócolis
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • Azeite de oliva
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo:
  • Em uma panela, ferva a água. Enquanto isso, corte o brócolis em pequenos floretes.
  • Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  • Adicione o arroz à panela e refogue por alguns minutos.
  • Despeje a água fervente sobre o arroz, tempere com sal a gosto e mexa bem.
  • Acrescente os floretes de brócolis à panela e tampe. Cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio e o brócolis esteja cozido, cerca de 15-20 minutos.

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Curiosidades Sobre a Receita

Este prato combina a textura macia do arroz com a crocância e o sabor suave dos brócolis, criando uma combinação irresistível.

Servido como prato principal ou acompanhamento, o arroz com brócolis é uma opção versátil que agrada a todos os paladares.


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Dicas Adicionais:

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

  • Experimente adicionar outros vegetais, como cenoura, ervilha ou pimentão, para uma versão ainda mais nutritiva do arroz com brócolis.
  • Para uma opção mais cremosa, adicione um pouco de queijo ralado ao final do cozimento.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 4 porções como acompanhamento ou 2 porções como prato principal. Se necessário, ajuste as quantidades de acordo com o número de pessoas a serem servidas.


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