Arroz com Brócolis: Uma Receita Simples e Deliciosa

O arroz com brócolis é uma receita clássica e nutritivo, perfeita para refeições do dia a dia. Vem fazer ainda hoje!

Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de água
• 1 cabeça de brócolis
• 1 cebola pequena, picada
• 2 dentes de alho, picados
• Azeite de oliva
• Sal a gosto

Como Fazer

1. Em uma panela, ferva a água. Enquanto isso, corte o brócolis em pequenos floretes.
2. Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o arroz à panela e refogue por alguns minutos.
4. Despeje a água fervente sobre o arroz, tempere com sal a gosto e mexa bem.
5. Acrescente os floretes de brócolis à panela e tampe. Cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio e o brócolis esteja cozido, cerca de 15-20 minutos.

Curiosidades

Este prato combina a textura macia do arroz com a crocância e o sabor suave dos brócolis, criando uma combinação irresistível.

Servido como prato principal ou acompanhamento, o arroz com brócolis é uma opção versátil que agrada a todos os paladares.

Informações Adicionais

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Experimente adicionar outros vegetais, como cenoura, ervilha ou pimentão, para uma versão ainda mais nutritiva do arroz com brócolis.
• Para uma opção mais cremosa, adicione um pouco de queijo ralado ao final do cozimento.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 4 porções como acompanhamento ou 2 porções como prato principal. Se necessário, ajuste as quantidades de acordo com o número de pessoas a serem servidas.

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