Biscoito Montanha Russa que Viralizou na Internet

Ingredientes

• 3 ovos
• 100 ml de água
• 100 ml de óleo
• Sal a gosto
• 50 g de queijo mussarela (opcional)
• 2 copos de polvilho azedo

Como Fazer

1. No liquidificador, adicione os ovos, a água, o óleo, o sal e o queijo mussarela (se estiver usando).
2. Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Adicione aos poucos o polvilho azedo, batendo até incorporar completamente.
3. Unte uma assadeira e despeje a massa sobre ela, espalhando uniformemente. Polvilhe um pouco de queijo mussarela por cima, se desejar.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 25 a 30 minutos, ou até dourar.

Curiosidades

Biscoito Montanha Russa (Biscoito de Povilho)

Este biscoito de polvilho, conhecido como biscoito de montanha russa, é uma delícia fácil e rápida de preparar. Ele tem uma textura crocante por fora e macia por dentro, com um sabor delicioso de queijo.

É perfeito para um lanche rápido ou para acompanhar um café.

https://youtu.be/YY4LAYjnyGk?si=9HHVFzWlhcuHixCq

Se você gosta de receitas de biscoitos fáceis como esta, então vai adorar esse biscoitinho de maisena!

Informações Adicionais

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de pré-aquecer o forno corretamente para garantir uma distribuição uniforme de calor.
• Não abra o forno durante o processo de cozimento para evitar que os biscoitos murchem.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar ervas frescas ou secas à massa para dar um toque extra de sabor.
• Substitua o queijo mussarela por outro tipo de queijo de sua preferência para variar o sabor.

Para uma Versão Saudável

• Utilize ingredientes orgânicos e de alta qualidade sempre que possível.
• Reduza a quantidade de óleo na receita para torná-la mais saudável.

Rendimento da Receita

• Mingau de Farinha Lactea
• Sobremesa de Travessa Low Carb
• Bolo de Milho Low Carb Sem Farinha, Sem Leite, Sem Açúcar e Manteiga