Descubra Como Fazer o Espaguete de Abobrinha Low Carb Mais Fácil e Saboroso!
Receita prática de espaguete de abobrinha low carb com molho de tomate e parmesão. Saudável e deliciosa!

Compartilhe:

Se você busca uma alternativa saudável ao macarrão tradicional, experimente essa receita incrível e surpreenda-se!
Descubra Como Fazer o Espaguete de Abobrinha Low Carb Mais Fácil e Saboroso!
Olá, eu sou Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje vou ensinar uma receita deliciosa e prática: o espaguete de abobrinha low carb.
Perfeito para quem busca uma refeição leve, saudável e cheia de sabor. Com ingredientes simples, você prepara um prato digno de restaurante em poucos minutos.
Quer saber o melhor? Essa receita é versátil e combina com diversos acompanhamentos. Ideal para um jantar especial ou um almoço rápido. Vamos cozinhar juntos?
Ingredientes
- 1 abobrinha pequena
- 2 colheres de chá de alho triturado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de tomate pelado em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de manjericão fresco
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Como Preparar o Espaguete de Abobrinha
Para preparar o espaguete de abobrinha, siga este passo a passo simples e eficiente:
- Prepare a abobrinha
Corte as extremidades da abobrinha para facilitar o uso no cortador de legumes (tipo espiralizador). Gire a abobrinha no aparelho até formar os fios. Se sobrar o miolo, finalize os cortes manualmente. - Refogue o alho
Aqueça uma panela com 1 colher de sopa de azeite de oliva. Adicione o alho triturado e refogue até liberar o aroma. - Cozinhe a abobrinha
Acrescente a abobrinha espiralizada à panela. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue rapidamente, apenas até perder parte da água, mas sem cozinhar demais. Reserve. - Prepare o molho
Na mesma panela, adicione mais azeite e uma colher de alho. Refogue levemente e acrescente o tomate pelado em cubos. Tempere com sal, pimenta e manjericão fresco. Cozinhe por cerca de 3 minutos. - Monte o prato
Disponha o espaguete de abobrinha no prato. Cubra com o molho de tomate e finalize com queijo parmesão ralado, se preferir.
Dicas Extras
Para um toque especial, sirva o espaguete com medalhão de filé mignon ou outra proteína de sua preferência. Experimente adicionar outros temperos como páprica ou ervas finas para variar o sabor.
Informações Nutricionais
- Calorias: 180 kcal por porção
- Proteínas: 6 g
- Carboidratos: 12 g
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Porções: 1
- Tamanho da porção: 250
Benefícios do Espaguete de Abobrinha Low Carb
Essa receita é rica em fibras, vitaminas e minerais, graças à abobrinha e ao tomate. Além disso, é uma excelente opção para quem quer reduzir carboidratos na dieta sem abrir mão do sabor.
O manjericão e o azeite de oliva agregam antioxidantes e gorduras saudáveis.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar outro legume além da abobrinha?
Sim! Experimente cenoura ou chuchu para variar.
O que fazer se não tiver um espiralizador?
Use um descascador para criar tiras finas ou corte manualmente.
É possível congelar o espaguete de abobrinha?
Não é recomendado, pois a textura da abobrinha muda após descongelar.
Como posso deixar o molho mais cremoso?
Adicione uma colher de creme de leite ou leite de coco ao molho.
Posso preparar a receita com antecedência?
Sim, mas monte o prato na hora de servir para preservar a textura.

Abóbora Pescoço e Abobrinha Verde Refogadas: Receita Simples e Saborosa

Pão Low Carb Super Rápido De Micro-ondas Ideal Para Diabéticos

Jantar que Emagrece e Baixa a Glicemia Low Carb

Pão Integral Para Diabéticos

Brigadeiro De Colher Low Carb Ideal Para Diabéticos

Bolo De Laranja Low Carb Pronto Em 10 Minutos Na AirFryer

Bolo Low Carb De Banana Para Diabéticos

Waffle De Maracujá Proteico Sem Farinha Low Carb Para Diabéticos
