Descubra o Pão Low Carb Sem Trigo que Fica Pronto em 10 Minutos!
Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje eu trouxe uma alternativa simples ao pão comum, ideal para o café da manhã.
Este pão low carb leva poucos ingredientes, é fácil de preparar e fica pronto em apenas 10 minutos.
Com farinha de amêndoas, queijo e um toque de orégano, você tem uma opção leve, saborosa e sem trigo. Teste já!
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- Pitada de sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas ou outra farinha low carb
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Queijo mussarela picado (quantidade a gosto)
- Tomatinhos cortados e orégano para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
Veja como é simples preparar este pão low carb em poucos minutos:
- Misturar os ingredientes básicos: Em um recipiente, bata bem o ovo com uma pitada de sal.
- Adicionar os secos: Acrescente a farinha low carb de sua preferência e o fermento em pó. Misture bem.
- Incorporar o queijo: Adicione a mussarela picada e mexa delicadamente para incorporar.
- Montar para assar: Transfira a massa para um recipiente untado com azeite ou manteiga.
- Finalizar e assar: Por cima, coloque os tomatinhos e polvilhe orégano. Leve ao forno ou Air Fryer por 10 a 15 minutos, até dourar.
Dicas Extras
Você pode substituir a farinha de amêndoas por outra farinha low carb que tiver em casa. Também dá para variar o queijo e os temperos, deixando tudo do seu jeitinho!
Informações Nutricionais
- Calorias (por porção): 190 kcal
- Proteínas: 9 g
- Carboidratos: 3 g
- Tempo de preparo: 10 a 15 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Porção individual: aproximadamente 120 g
Benefícios da Receita
Este pão low carb é rico em proteínas e baixo em carboidratos, ideal para dietas cetogênicas ou para quem quer reduzir o consumo de trigo.
Além disso, promove saciedade e pode ajudar no controle glicêmico.
Dúvidas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar qualquer queijo de sua preferência, como parmesão, prato ou coalho.
Qual a melhor farinha low carb para essa receita?
A farinha de amêndoas é uma das mais usadas, mas também funciona com farinha de coco ou de castanha.
Posso fazer essa receita sem fermento?
O fermento ajuda a dar leveza, mas se não tiver, a textura ficará mais firme.
Essa receita é boa para quem tem diabetes?
Sim, por ser low carb e sem adçúcar, ela é uma ótima opção.
Posso guardar para comer depois?
Recomenda-se consumir na hora, mas pode ser armazenado na geladeira por até 1 dia e reaquecido.
