Esse Pão de Panela Sem Trigo Fica Pronto em 5 Minutos e Surpreende!
Pão de panela sem trigo, rápido, leve e ideal para diabéticos.
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Se você procura uma receita rápida, leve e sem trigo, esse pão de panela é ideal. Faça hoje mesmo!
Esse Pão de Panela Sem Trigo Fica Pronto em 5 Minutos e Surpreende!
Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves!
Hoje eu trago uma opção incrível para quem busca um lanche rápido e leve: um pão de panela saudável, sem trigo e pronto em apenas 5 minutos.
Essa receita leva cenoura, ovos e aveia, ingredientes simples e acessíveis.
Além de ser low carb, é perfeita para quem tem diabetes ou quer reduzir o consumo de carboidratos refinados.
Fácil de preparar, esse pão é uma alternativa deliciosa e nutritiva ao pão tradicional. Experimente e veja como é simples cuidar da sua alimentação no dia a dia!
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de cenoura finamente ralada
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de chá de fermento químico
- Sal e orégano a gosto (ou outros temperos da sua preferência)
- 1 colher de chá de gergelim preto (opcional)
- Um fio de azeite para untar a frigideira
Modo de Preparo
Vamos ao passo a passo para preparar seu pão de panela saudável:
- Misture os ovos: Em um recipiente, quebre os ovos e bata bem até ficarem homogêneos.
- Adicione a cenoura: Acrescente a cenoura ralada bem fininha e misture.
- Tempere a gosto: Coloque sal, orégano ou os temperos que preferir. Se quiser, adicione o gergelim preto.
- Incorpore os secos: Junte o farelo de aveia e mexa novamente.
- Finalize com fermento: Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
- Cozinhe na frigideira: Unte uma frigideira pequena com azeite, espalhe a massa nivelando bem e tampe. Cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.
- Vire e doure o outro lado: Vire com ajuda de um prato, tampe novamente e deixe por mais 2 minutos. Está pronto!
Dicas Extras
Caso prefira, você pode substituir o farelo de aveia por farinha de linhaça ou farinha de amêndoas para manter a opção low carb.
Utilize temperos naturais para realçar o sabor. Se a dúvida é sobre virar o pão, use um prato pequeno para facilitar o processo sem quebrar.
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 140 kcal
- Proteínas: 7g
- Carboidratos: 10g
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Tamanho da porção: 1 pão individual (aprox. 150g)
Benefícios da Receita
Este pão de panela é rico em fibras e proteínas, ajudando na saciedade e no controle da glicemia.
Por ser feito com ingredientes naturais e sem farinha de trigo, ele contribui para uma alimentação mais leve, sendo excelente para dietas de emagrecimento e para pessoas com diabetes.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o farelo de aveia por outro ingrediente?
Sim, é possível usar farinha de amêndoas ou linhaça como alternativa low carb.
A cenoura interfere na glicemia?
A cenoura possui carboidratos, mas seu índice glicêmico é moderado. Em pequenas quantidades, como nesta receita, é segura para diabéticos.
Esse pão pode ser congelado?
Pode sim! Basta esperar esfriar completamente e armazenar em recipiente fechado por até 3 dias na geladeira ou 30 dias no congelador.
Preciso usar fermento obrigatoriamente?
Sim, ele ajuda o pão a crescer e ficar mais fofinho. Mas se não tiver, dá para fazer sem.
Posso fazer em forno convencional?
Sim, basta assar em forma pequena por cerca de 15 minutos a 180ºC.
