Misture Aveia com Iogurte e Veja o Resultado Surpreendente Deste Pão Sem Farinha!

Publicado em 19/2/2025 - 12h06
Por: Pedro Santos

Prepare este pão de aveia sem farinha e tenha uma opção gostosa e saudável para o seu café da manhã ou lanche.

Misture Aveia com Iogurte e Veja o Resultado Surpreendente Deste Pão Sem Farinha!

Olá, eu sou o Pedro Afonso, redator aqui do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita incrível de pão de aveia sem farinha, simples e nutritiva.

Você vai adorar a facilidade e o sabor desse pão feito com aveia e iogurte!

Esse pão de aveia é perfeito para quem busca uma opção mais leve e saudável. Os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo não tem segredo.

Em poucos minutos, sua massa estará pronta para ir ao forno.

Experimente fazer em casa e descubra como é simples ter um pão macio, saboroso e sem usar farinha tradicional. Vale a pena testar!

Ingredientes

• 2 xícaras e meia de flocos de aveia (aproximadamente 250 g)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• Meia colher (chá) de sal
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (250 g) de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de sementes de chia
• 1 colher (chá) de sementes de gergelim
• 1 colher (chá) de sementes de linhaça
• 1 colher (chá) de sementes de girassol
• 1 colher (chá) de sementes de abóbora

Modo de Preparo

Antes de começar, pré-aqueça o forno a 180ºC e separe uma forma pequena (20×10 cm).

1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, junte os flocos de aveia, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Misture bem.
2. Adicione os ingredientes líquidos: Acrescente os ovos, o iogurte e o azeite. Mexa até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore as sementes: Adicione as sementes de chia, gergelim, linhaça, girassol e abóbora. Misture delicadamente.
4. Despeje na forma: Coloque a massa na forma untada ou forrada com papel manteiga.
5. Asse o pão: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até dourar. Retire e deixe esfriar antes de cortar.

Dicas Extras

Essas dicas podem ajudar: experimente variar nas sementes, trocando por castanhas ou outras oleaginosas. Caso prefira um pão mais doce, adicione uma colher de mel à massa.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 150 kcal
• Proteínas: 6 g
• Carboidratos: 18 g
• Tempo de preparo: 45 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Porção: aproximadamente 50 g

Benefícios da Receita

Esse pão de aveia sem farinha é rico em fibras, ajudando no bom funcionamento do intestino e na saciedade.

Também contém gorduras saudáveis das sementes e do azeite, além de ser uma opção com baixo teor de glúten, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir o iogurte por leite?

O iogurte é importante para dar umidade e maciez à massa, mas pode ser substituído por leite, embora a textura possa ficar um pouco diferente.

Qual o melhor tipo de aveia para essa receita?

Flocos finos ou flocos grossos são ideais. Evite farinha de aveia, pois pode alterar a consistência.

Preciso untar a forma?

Sim, unte com azeite ou use papel manteiga para evitar que o pão grude.

Posso adicionar outros ingredientes?

Claro! Castanhas, frutas secas ou pedaços de queijo combinam muito bem com essa massa.

Esse pão é sem glúten?

A aveia pode conter traços de glúten. Para uma versão 100% sem glúten, use aveia certificada.