Nunca comi um pão de banana tão gostoso! Receita fácil e saudável com aveia

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Se você busca um pão fofinho, saboroso e sem farinha refinada, essa receita é para você. Veja como é fácil preparar esse pão de banana com aveia e aproveite um lanche incrível!

Nunca comi um pão de banana tão gostoso! Receita fácil e saudável com aveia

Olá, pessoal! Aqui é o Pedro Afonso do Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita incrível: pão de banana com aveia!

Esse pão é macio, saboroso e muito fácil de preparar. Com ingredientes simples e nutritivos, você fará um lanche perfeito para qualquer hora.

Então, se você quer um pão caseiro delicioso e saudável, siga essa receita e prepare agora mesmo!

Ingredientes

• 135 g (1,5 xícara) de aveia em flocos
• 65 g (1/2 xícara) de farinha de amêndoa
• 3 bananas maduras (240 g sem casca)
• 80 ml (5,5 colheres de sopa) de xarope de bordo
• 60 ml (4 colheres de sopa) de leite vegetal
• 2 ovos
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 5 g (1 colher de chá) de fermento em pó
• 3 g (3/4 colher de chá) de bicarbonato de sódio
• Uma pitada de sal
• Nozes para decorar (opcional)

Modo de preparo

Prepare sua cozinha e siga esses passos simples para fazer esse pão incrível:

1. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de aproximadamente 23 x 9 cm com manteiga ou óleo.
2. Misture os ingredientes secos: em uma tigela, coloque a aveia, a farinha de amêndoa, o fermento, o bicarbonato, a canela e o sal. Reserve.
3. Amasse as bananas: em outra tigela, amasse bem as bananas até formar um purê homogêneo.
4. Adicione os ingredientes líquidos: ao purê de banana, acrescente os ovos, o xarope de bordo e o leite vegetal, misturando bem.
5. Incorpore os ingredientes secos: aos poucos, adicione a mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa uniforme.
6. Despeje na forma: transfira a massa para a forma untada e nivele bem.
7. Decore e asse: se desejar, adicione nozes por cima. Leve ao forno por 45-50 minutos ou até dourar.
8. Deixe esfriar: após assar, espere esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

Para um pão ainda mais saboroso, você pode adicionar gotas de chocolate amargo ou frutas secas à massa. Se preferir um sabor mais adocicado, use bananas bem maduras!

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: aproximadamente 180 kcal
• Proteínas: 5 g
• Carboidratos: 25 g
• Rendimento: 8 fatias
• Porção: cerca de 80 g
• Tempo de preparo: 60 minutos

Benefícios da Receita

Esse pão de banana é rico em fibras, ajudando na digestão e na saciedade. A aveia contribui para a saúde do coração, enquanto a banana fornece energia e nutrientes essenciais.

Além disso, é uma opção sem farinha de trigo, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir a farinha de amêndoa?

Sim! Você pode usar farinha de aveia ou farinha de coco, mas isso pode alterar um pouco a textura.

O que posso usar no lugar do xarope de bordo?

Você pode substituir por mel, melado de cana ou adoçante natural como eritritol.

Qual é o melhor leite vegetal para essa receita?

Leite de amêndoas, aveia ou coco funcionam bem. Escolha o que preferir!

Posso fazer essa receita sem ovos?

Sim! Substitua os ovos por “ovos de linhaça” (1 colher de sopa de linhaça triturada + 3 colheres de sopa de água por ovo).

Como armazenar o pão de banana?

Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 7 dias na geladeira.

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