Pão de Legumes Low Carb Ótimo para um Lanchinho da Tarde ou Café da Manhã!

Pão de Legumes Low Carb Ótimo para um Lanchinho da Tarde ou Café da Manhã!

Descubra como fazer um delicioso pão de legumes low carb. Esta receita prática é ideal para quem deseja saborear um lanche saudável e nutritivo.


pão de legumes low carb

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Experimente fazer este delicioso pão de legumes low carb! É uma receita simples, rápida e perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche.



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Pão de Legumes Low Carb Ótimo para um Lanchinho da Tarde ou Café da Manhã!

O pão de legumes low carb é uma alternativa saudável e nutritiva para quem busca reduzir a ingestão de carboidratos sem abrir mão do sabor.

Esta receita é ideal para o café da manhã ou como lanche, proporcionando uma opção leve e saborosa.

Feito com cenoura, abobrinha e cebola, o pão apresenta uma textura macia e uma aparência convidativa, perfeita para acompanhar diversos pratos ou ser consumido sozinho.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de chá de abobrinha ralada e espremida
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Pimenta caiena a gosto
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de farinha de coco (ou farinha de aveia)
  • 1 colher de sopa de cebola ralada

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, adicione a cenoura ralada, a abobrinha ralada e espremida, a cebola ralada e o ovo.
  2. Tempere com sal e pimenta caiena a gosto e misture bem.
  3. Acrescente o fermento em pó e a farinha de coco (ou farinha de aveia) e misture até obter uma massa homogênea.
  4. Transfira a massa para um recipiente untado com azeite.
  5. Leve ao micro-ondas e cozinhe por 3 minutos.
  6. Após o tempo de cozimento, retire do micro-ondas e adicione coberturas a gosto, como queijo ou tomates.
  7. Sirva quente e aproveite!

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de espremer bem a abobrinha para remover o excesso de líquido, garantindo que a textura do pão fique ideal.

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Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros legumes, como espinafre ou brócolis, para diversificar o sabor e a nutrição do pão de legumes low carb.

Para uma Versão Saudável

Utilize farinha de aveia em vez de farinha de coco para uma opção com mais fibras e um leve sabor adocicado.

Para Vender

Porcionar o pão de legumes low carb em fatias individuais pode torná-lo uma ótima opção de venda em lancheiras saudáveis ou mercados.

Rendimento da Receita

Esta receita rende 1 porção, ideal para um lanche ou café da manhã.

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Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos, incluindo o tempo de cozimento.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar o pão de legumes low carb?

O pão deve ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Posso fazer a receita sem micro-ondas?

Sim, você pode assar em um forno convencional a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos.

A receita é vegana?

Esta receita contém ovo; para uma versão vegana, você pode substituir o ovo por um “ovo” de linhaça ou chia.

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O que posso usar em vez de farinha de coco?

Você pode usar farinha de aveia, que é uma ótima alternativa para manter a receita low carb.

O pão de legumes low carb pode ser congelado?

Sim, você pode congelar porções do pão, embrulhando-as bem para evitar a formação de cristais de gelo. Descongele à temperatura ambiente antes de consumir.



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