Ingredientes:

• 250 gramas de polvilho azedo
• 50 gramas de manteiga
• 150 gramas de batata doce cozida e amassada
• 20 gramas de sementes de chia
• 200 gramas de queijo minas padrão curado ralado
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• Sal a gosto

Curiosidades Sobre a Receita

Como Fazer Pão de Queijo Fit na Airfryer

Para quem gosta de receita em vídeo, indiquei um do canal do YouTube: @passoapassocomkatia

Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão do receitinhas leves de como fazer pão de queijo fit na airfryer.

Receita de Pão de Queijo Fit na Airfryer

Você já experimentou fazer pão de queijo fit na airfryer? Eu adoro essa receita porque é uma forma de matar a vontade de comer esse quitute mineiro sem sair da dieta.

Além disso, é muito fácil e rápido de fazer, basta misturar os ingredientes e levar à fritadeira elétrica.

O pão de queijo fit na airfryer fica com uma textura macia por dentro e crocante por fora, e o sabor é incrível.

Você pode usar o queijo de sua preferência, mas eu gosto de usar o queijo minas padrão curado, que é mais firme e tem menos gordura. Também uso batata doce no lugar do leite, o que deixa a massa mais nutritiva e saborosa.

Essa receita é ótima para fazer em qualquer ocasião, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo para receber visitas. É uma opção saudável e deliciosa que agrada a todos.

Eu aprendi essa receita com uma amiga que também é fã de pão de queijo e de airfryer, e desde então não parei mais de fazer.

Que tal experimentar você também? Vem comigo que eu te ensino o passo a passo!

Informação Nutricional

Cada porção de pão de queijo fit na airfryer tem cerca de 30 gramas e contém as seguintes informações nutricionais:

• Calorias: 93 kcal
• Carboidratos: 11 g
• Proteínas: 3 g
• Gorduras: 4 g
• Gorduras saturadas: 1 g
• Fibra alimentar: 1 g
• Sódio: 97 mg
• Cálcio: 66 mg

Tempo Total de Preparo e Cozimento

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 15 minutos
• Tempo total: 25 minutos

Rendimento da Receita

• Essa receita rende cerca de 20 pães de queijo, com aproximadamente 30 gramas cada um.

Dicas Adicionais:

Variações da Receita

Você pode variar a receita de pão de queijo fit na airfryer de acordo com o seu gosto e criatividade. Veja algumas sugestões:

Você pode usar outros tipos de queijo, como muçarela, prato, provolone ou até mesmo cream cheese.

O importante é que o queijo seja ralado ou picado em pedaços pequenos para facilitar a mistura com a massa.

Você pode adicionar sementes de chia, linhaça, gergelim ou girassol para aumentar o teor de fibras e ômega-3 do seu pão de queijo. Basta misturar as sementes à massa antes de modelar as bolinhas.

Você pode incrementar o sabor do seu pão de queijo com ervas frescas ou secas, como orégano, manjericão, alecrim ou tomilho.

Também fica ótimo com alho picado, cebola ralada ou pimenta do reino.

Você pode rechear o seu pão de queijo com presunto, peito de peru, frango desfiado ou carne moída. Para isso, faça uma cavidade no centro da bolinha e coloque o recheio de sua preferência. Feche bem a massa e leve à airfryer.

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Alertas de Segurança

Ao preparar a receita de pão de queijo fit na airfryer, tome alguns cuidados básicos de segurança para evitar acidentes e garantir um resultado satisfatório. Veja algumas dicas:

Use luvas térmicas para manusear a airfryer, pois ela pode ficar muito quente durante e após o uso. Evite tocar nas partes metálicas ou plásticas da fritadeira sem óleo.

Mantenha a airfryer longe de crianças e animais domésticos, pois eles podem se queimar ou derrubar o aparelho.

Também evite colocar a airfryer perto de objetos inflamáveis ou cortantes.

Siga as instruções do fabricante da sua airfryer quanto ao tempo e temperatura adequados para cada tipo de alimento. Não deixe o pão de queijo passar do ponto, pois ele pode ficar seco ou queimado.

Ao modelar as bolinhas de massa, tome cuidado para não se machucar com os utensílios cortantes, como raladores ou facas.

Lave bem as mãos antes e depois de manipular os ingredientes.

Ao consumir o pão de queijo fit na airfryer, verifique se ele está bem cozido por dentro e se não está muito quente.

Evite comer em excesso, pois mesmo sendo uma versão mais saudável, o pão de queijo ainda contém carboidratos e gorduras.

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Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Veja a seguir:

Como fazer pão de queijo fit na airfryer sem polvilho?

Você pode substituir o polvilho por farinha de arroz ou de aveia.

Como fazer pão de queijo fit na airfryer sem batata doce?

Você pode usar abóbora, mandioquinha ou inhame no lugar da batata doce.

Como fazer pão de queijo fit na airfryer sem queijo?

Você pode usar tofu, levedura nutricional ou requeijão vegano no lugar do queijo.

Como fazer pão de queijo fit na airfryer sem ovos?

Você pode usar linhaça, chia ou banana amassada no lugar dos ovos.

Como conservar o pão de queijo fit na airfryer?

Você pode guardar o pão de queijo fit na geladeira por até dois dias ou no freezer por até três meses. Para reaquecer, basta colocar na airfryer por alguns minutos.

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Benefícios para a Saúde

O queijo minas padrão curado é o principal ingrediente dessa receita e traz vários benefícios para a saúde. Veja alguns deles:

É uma fonte de proteínas de alto valor biológico, que são essenciais para a formação e manutenção dos músculos, ossos, pele e cabelos.

É rico em cálcio, um mineral importante para a saúde dos dentes e dos ossos, além de prevenir a osteoporose.

Contém vitamina A, vitamina D e vitaminas do complexo B, que auxiliam na visão, na imunidade, no metabolismo e no sistema nervoso.

Possui menos gordura e sódio do que os queijos amarelos, sendo uma opção mais saudável e menos calórica.