Substitua o Pão Tradicional por Esta Receita Low Carb Incrível e Rápida!
Oi, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago um pão low carb super rápido e sem trigo!
Essa receita leva ingredientes simples como ovo, leite de coco em pó e coco ralado sem açúcar. É fácil, econômica e perfeita para o dia a dia.
Se você quer reduzir carboidratos, esse pãozinho é uma ótima opção. Vem aprender como fazer!
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de leite de coco em pó ou leite em pó comum
- 2 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
- 1 colher (café) de adoçante para forno e fogão (como xilitol ou eritritol)
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
Veja como é simples preparar seu pão low carb em casa:
- Bater os ingredientes: Comece batendo o ovo em um recipiente pequeno.
- Misturar os secos: Acrescente o leite de coco em pó, o coco ralado e o adoçante. Misture bem.
- Adicionar fermento: Por último, junte o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Preparar o recipiente: Unte uma forminha (como ramequim) com manteiga ou óleo de coco.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido ou air fryer a 180ºC por 15 minutos, até dourar.
Dicas Extras
Você pode variar o sabor do pão adicionando ervas ou queijos na mistura. Essa base é versátil e funciona tanto no forno quanto na air fryer. Dúvidas? Veja abaixo!
Informações Nutricionais
- Calorias por porção: 170 kcal
- Proteínas: 6 g
- Carboidratos: 3 g
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Medida da porção: 1 unidade (~100g)
Benefícios da Receita
Este pão low carb é uma alternativa ideal para quem segue dietas com restrição de carboidratos.
Além de ser rico em fibras e livre de farinha de trigo, é uma opção saciante e amiga do intestino, com ingredientes naturais e acessíveis.
Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o leite de coco em pó por outro ingrediente?
Sim, você pode usar leite em pó comum ou desnatado sem problemas, manterá a textura da receita.
O coco ralado pode ser adoçado?
Não é recomendado, pois o adoçado pode alterar o teor de carboidrato e o sabor final.
Posso dobrar a receita?
Sim, basta dobrar os ingredientes proporcionalmente e usar um recipiente maior.
Pode ser feito no micro-ondas?
Pode sim! Asse por aproximadamente 2 minutos em potinho próprio para micro-ondas.
Qual o melhor tipo de adoçante para essa receita?
Prefira os que são estáveis ao calor, como xilitol, eritritol ou stévia culinária.
