Suco de Laranja com Acerola
- 4 laranjas médias;
- 1 xícara de chá de acerolas frescas ou congeladas;
- 2 xícaras de chá de água gelada;
- Açúcar ou adoçante a gosto.
- Esprema as laranjas e coe o suco em uma jarra; Lave bem as acerolas e retire os cabinhos. Se estiverem congeladas, deixe descongelar um pouco; Bata as acerolas no liquidificador com um pouco de água e coe o suco em outra jarra;
- Misture os dois sucos e acrescente o restante da água gelada; Adoce a gosto e sirva com gelo se preferir.
Como Fazer Suco de Laranja com Acerola
Para quem gosta de receita em vídeo, indiquei um do canal do Youtube: @ReceitasDicascomKeniaRodrigues
Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão do receitinhas leves de como fazer suco de laranja com acerola.
Receita de Suco de Laranja com Acerola
Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e refrescante de suco de laranja com acerola.
Esse suco é perfeito para os dias quentes de verão, pois além de hidratar, ele também é rico em vitamina C e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem doenças.
O preparo desse suco é muito simples e rápido, basta bater no liquidificador as frutas, a água e o adoçante de sua preferência.
Você pode coar o suco ou não, dependendo da textura que você gosta. O sabor é uma mistura de doce e azedo, muito agradável e refrescante.
Eu aprendi essa receita com a minha mãe, que sempre fazia esse suco para mim quando eu era criança.
Eu adoro tomar esse suco no café da manhã ou no lanche da tarde, mas ele também pode ser servido em qualquer ocasião. Que tal experimentar essa receita hoje mesmo? Tenho certeza que você vai adorar!
Informação Nutricional
Uma porção de 250 ml de suco de laranja com acerola tem as seguintes informações nutricionais, baseadas nos ingredientes usados na receita:
- Calorias: 72,83 kcal
- Carboidratos: 17,20 g
- Proteínas: 1,78 g
- Gorduras Totais: 0,34 g
- Gorduras Saturadas: 0,00 g
- Gorduras Trans: 0,00 g
- Fibras: 1,80 g
- Sódio: 3,00 mg
- Vitamina C: 112,50 mg
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: nenhum
Rendimento da Receita
- Essa receita rende 4 porções de 250 ml cada.
Variações da receita
Você pode variar a receita de suco de laranja com acerola de acordo com o seu gosto e a disponibilidade dos ingredientes. Veja algumas sugestões:
Suco de laranja com acerola e limão: adicione o suco de meio limão à receita original para dar um toque cítrico extra. Você também pode usar mel no lugar do açúcar ou adoçante para adoçar o suco.
Suco de laranja com acerola e mamão: acrescente meio mamão papaya picado à receita original e bata bem no liquidificador. O mamão vai deixar o suco mais cremoso e nutritivo, além de ajudar na digestão.
Suco de laranja com acerola e guaraná: adicione duas colheres de café de guaraná em pó à receita original e bata bem no liquidificador. O guaraná vai dar um sabor diferente ao suco e também vai fornecer energia e estimular o metabolismo.
Suco de laranja com acerola e hortelã: adicione um ramo grande de hortelã lavado à receita original e bata bem no liquidificador. O hortelã vai dar um sabor refrescante ao suco e também vai ajudar a aliviar o calor.
Alertas de Segurança
Ao preparar o suco de laranja com acerola, tome alguns cuidados básicos de segurança para evitar acidentes e garantir a qualidade da bebida. Veja algumas dicas:
Ao usar o liquidificador, certifique-se de que ele esteja bem fechado e encaixado na base antes de ligá-lo.
Evite colocar a mão ou objetos dentro do copo enquanto ele estiver funcionando. Desligue-o da tomada quando não estiver usando.
Ao espremer as laranjas, use um espremedor adequado e tome cuidado para não se cortar com as cascas ou as sementes.
Você também pode usar uma faca afiada para cortar as laranjas ao meio, mas faça isso sobre uma tábua de corte e longe dos dedos.
Ao lavar as acerolas, use água corrente e limpa. Se elas estiverem congeladas, deixe descongelar um pouco antes de bater no liquidificador. Não use acerolas estragadas ou mofadas, pois elas podem prejudicar a sua saúde.
Ao adoçar o suco, use açúcar ou adoçante de boa qualidade e na quantidade adequada ao seu paladar. Evite exagerar na dose, pois isso pode aumentar as calorias do suco e causar problemas como diabetes ou obesidade.
Ao servir o suco, use copos limpos e higienizados. Se quiser guardar o suco na geladeira, use uma jarra com tampa e consuma em até dois dias. Não deixe o suco exposto ao sol ou ao calor, pois ele pode fermentar ou estragar.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Veja abaixo as perguntas e respostas mais comuns sobre o suco de laranja com acerola.
Como fazer suco de laranja com acerola?
Para fazer o suco, basta bater no liquidificador as frutas, a água e o adoçante de sua preferência. Você pode coar ou não o suco, dependendo da textura que você gosta.
Qual fruta tem mais vitamina C, acerola ou laranja?
A acerola tem mais vitamina C do que a laranja. Uma acerola pode ter até 100 vezes mais vitamina C do que uma laranja.
Quanto tempo dura o suco de laranja com acerola na geladeira?
O suco de laranja com acerola deve ser consumido em até dois dias, se guardado na geladeira em uma jarra com tampa. Não deixe o suco exposto ao sol ou ao calor.
Quais são os benefícios do suco de laranja com acerola para a saúde?
O suco de laranja com acerola é rico em vitamina C, um antioxidante que fortalece o sistema imunológico, previne infecções, combate o envelhecimento precoce e ajuda na absorção de ferro.
O suco também contém fibras, que auxiliam na digestão e no controle do apetite.
Como fazer um chá de suco de laranja com acerola?
Para fazer um chá de suco de laranja com acerola, você pode ferver a água e depois adicionar o suco das frutas. Adoce a gosto e sirva quente ou gelado. O chá pode ajudar a aliviar a dor de garganta e a tosse.
Benefícios para a saúde
A acerola é o principal ingrediente dessa receita e traz muitos benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
A acerola é uma das frutas mais ricas em vitamina C, um nutriente essencial para o fortalecimento do sistema imunológico, a prevenção de doenças como gripes e resfriados, a cicatrização de feridas e a produção de colágeno.
A acerola também contém vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, da pele e das mucosas. A vitamina A também tem ação antioxidante e protege as células contra os danos causados pelos radicais livres.
A acerola possui ainda vitaminas do complexo B, como B1, B2 e B3, que participam do metabolismo energético, da síntese de neurotransmissores e da manutenção do sistema nervoso.
A acerola é fonte de minerais como ferro, cálcio, potássio, magnésio e fósforo, que são essenciais para a formação dos ossos e dentes, o transporte de oxigênio no sangue, o equilíbrio da pressão arterial e o funcionamento muscular.
A acerola tem baixo valor calórico e alto teor de fibras, que ajudam a controlar o apetite, a regular o intestino e a reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue.
