Bolo de Laranja Fit
- 200 ml de suco de laranja natural
- 1 xícara de chá de óleo de canola
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha integral
- 1 xícara de chá de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma redonda com furo no meio. No liquidificador, bata o suco de laranja, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
- Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa lisa e sem grumos. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
- Espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
Como Fazer Bolo de Laranja Fit
Para quem gosta de receita em vídeo, indique um do canal do Youtube: @MamaeVidaSaudavel
Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão do receitinhas leves de como fazer bolo fit de laranja.
Receita de Bolo de Laranja Fit
Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e saudável de bolo de laranja fit. Eu adoro fazer esse bolo para o café da manhã ou para o lanche da tarde, pois ele é fofinho, úmido e muito saboroso.
Além disso, ele é feito com ingredientes naturais e integrais, que trazem benefícios para a saúde e a boa forma.
Essa receita de bolo de laranja fit é muito fácil e prática de fazer. Você só precisa bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno.
O resultado é um bolo macio, aromático e com um toque cítrico da laranja. Ele fica ótimo acompanhado de um suco natural ou um chá de sua preferência.
Você pode servir esse bolo em qualquer ocasião, seja ao longo da semana ou no fim de semana, pois ele agrada a todos os paladares.
Eu aprendi essa receita com uma amiga que também adora cozinhar de forma saudável. Ela me ensinou alguns truques para deixar o bolo mais leve e nutritivo, como usar farinha integral, açúcar demerara e óleo de coco.
Esses ingredientes fazem toda a diferença na hora de preparar um bolo fit e delicioso. Eu tenho certeza que você vai se surpreender com o sabor desse bolo de laranja fit.
Que tal fazer essa receita junto comigo? Então, pegue o seu liquidificador e vamos começar!
Informação Nutricional
Uma porção de 80 g de bolo de laranja fit contém as seguintes informações nutricionais:
- Calorias: 89,32 kcal
- Carboidratos: 15,27 g
- Proteínas: 3,58 g
- Gorduras Totais: 1,59 g
- Gorduras Saturadas: 0,54 g
- Gorduras Trans: 0,00 g
- Fibras: 1,57 g
- Sódio: 54,24 mg
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 35 minutos
Rendimento da Receita
- Essa receita rende 12 porções de aproximadamente 80 g cada.
Variações da Receita
Você pode variar a receita de bolo de laranja fit de acordo com o seu gosto e os ingredientes que tiver em casa. Veja algumas sugestões:
Você pode substituir o óleo de canola por óleo de coco, manteiga ou azeite de oliva.
Você pode usar outros tipos de farinha sem glúten, como farinha de arroz, farinha de amêndoas, farinha de coco ou fécula de batata.
Você pode usar outros tipos de adoçantes naturais, como mel, xilitol, eritritol ou stevia.
Você pode adicionar raspas de laranja na massa para dar mais sabor e aroma.
Você pode fazer uma cobertura com suco de laranja e água, como mostrado no vídeo1, ou com iogurte natural e açúcar de confeiteiro.
Alertas de Segurança
Ao fazer a receita de bolo de laranja fit, tome alguns cuidados básicos de segurança para evitar acidentes e garantir a qualidade do alimento. Veja algumas dicas:
Ao usar o liquidificador, certifique-se de que o aparelho esteja desligado da tomada antes de colocar ou retirar os ingredientes.
Evite colocar as mãos ou objetos dentro do copo enquanto o liquidificador estiver ligado.
Ao usar o forno, use luvas térmicas para manusear a forma e evitar queimaduras. Não abra o forno antes do tempo indicado na receita para não prejudicar o crescimento do bolo.
Ao usar facas ou raladores para cortar ou raspar as laranjas, tome cuidado para não se cortar. Use uma tábua adequada e mantenha os dedos longe da lâmina.
Ao consumir o bolo, verifique se ele está bem assado e cozido por dentro. Não consuma o bolo se ele estiver com aspecto ou cheiro estranho.
Guarde o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais:
Como fazer bolo de laranja fit sem glúten?
Basta substituir a farinha integral por uma farinha sem glúten, como farinha de arroz, farinha de amêndoas, farinha de coco ou fécula de batata.
Como fazer bolo de laranja fit sem açúcar?
Você pode usar outros tipos de adoçantes naturais, como mel, xilitol, eritritol ou stevia.
Como fazer bolo de laranja fit com casca?
Você pode cortar a laranja em quatro partes, retirar os caroços e as nervuras brancas e bater no liquidificador com os ovos e o óleo.
Como fazer bolo de laranja fit com iogurte?
Você pode adicionar 1/2 xícara de iogurte natural na massa do bolo e reduzir a quantidade de óleo pela metade.
Como fazer bolo de laranja fit com cobertura?
Você pode fazer uma cobertura com suco de laranja e água, como mostrado no vídeo, ou com iogurte natural e açúcar de confeiteiro.
Benefícios para a saúde
A laranja é o ingrediente principal dessa receita e traz vários benefícios para a saúde. Ela é uma excelente fonte de vitamina C, que é um potente antioxidante. A vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenir infecções, cicatrizar feridas e melhorar a absorção de ferro.
Além disso, a laranja também contém fibras, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol e da glicemia.
A laranja ainda possui outros compostos bioativos, como flavonoides e carotenoides, que têm propriedades anti-inflamatórias e protetoras contra doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
