Pão Integral Caseiro de Liquidificador /* */

Pão Integral Caseiro de Liquidificador



Pão Integral Caseiro de Liquidificador
10 Porções
Tempo: 55 min
Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pacote de fermento biológico seco

Publicidade

Modo de Preparo:
  • No liquidificador, adicione a água morna, o óleo, o açúcar mascavo, o sal e o fermento biológico seco. Bata por cerca de 1 minuto até que tudo esteja bem misturado.
  • Transfira a mistura líquida para uma tigela grande e comece a adicionar a farinha de trigo integral aos poucos, misturando bem após cada adição. Continue adicionando a farinha até que a massa comece a desgrudar das mãos.
  • Cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Transfira a massa para uma forma de pão untada e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco quando você bater levemente na parte de baixo.
  • Depois de retirar o pão do forno, deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo. Agora você tem um delicioso pão integral caseiro de liquidificador, pronto para ser servido e apreciado!

Publicidade

Curiosidades Sobre a Receita

Como Fazer Integral Caseiro de Liquidificador

Para quem gosta de receita em vídeo, indique um do canal do Youtube: @DaniOrtiz

Caso contrário, acompanhe mais abaixo a versão do receitinhas leves de como fazer pão caseiro integral de liquidificador.

Receita de Pão Integral Caseiro de Liquidificador

O pão integral caseiro de liquidificador é uma das minhas receitas favoritas. Uma das vantagens dessa receita é sua simplicidade, que permite a qualquer pessoa, mesmo sem experiência em panificação, produzir um pão delicioso e saudável.

O preparo é fácil e rápido. Utilizamos um liquidificador para bater os ingredientes líquidos e os integrais, em seguida, acrescentamos a farinha e o fermento.

O resultado é um pão com uma textura macia por dentro e uma crosta levemente crocante por fora, repleto de sabores naturais.

Ideal para qualquer momento do dia, do café da manhã ao lanche da tarde, é uma opção saudável para toda a família.

Eu aprendi essa receita há alguns anos, com minha avó, e tenho feito desde então. Então, convido você a se juntar a mim, Valéria, nesta jornada culinária!

Pão Integral Caseiro de Liquidificador

Informação Nutricional

Os valores a seguir referem-se a uma porção de 50g de nosso pão integral caseiro de liquidificador:

  • Calorias: 108 kcal
  • Proteínas: 3.5g
  • Carboidratos: 21.5g
  • Gorduras: 1.5g
  • Fibras: 3g

Esses valores são baseados nos ingredientes específicos usados no preparo desta receita. Lembre-se, a alimentação balanceada é essencial para manter uma vida saudável.

Tempo Total da Receita

  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 35 minutos

Esta receita rende um pão de aproximadamente 500g, o suficiente para 10 fatias de 50g cada.


Publicidade

Dicas Adicionais:

Variações da Receita

O pão integral caseiro de liquidificador é bastante versátil e permite várias adaptações. Você pode acrescentar sementes, como girassol ou chia, para um extra de nutrientes e textura.

É possível substituir o açúcar mascavo por mel ou adoçante natural, conforme sua preferência. E se você tem uma dieta sem glúten, a farinha de trigo integral pode ser substituída por uma combinação de farinhas sem glúten.


Alertas de Segurança

Durante a preparação deste pão, é importante ter cuidado ao manusear o liquidificador, principalmente durante a lavagem dele, pois as lâminas são afiadas.

Também é necessário ter cautela ao manipular o forno quente. Quanto ao consumo, esse pão é saudável e adequado para a maioria das pessoas.

Entretanto, como contém glúten, não é apropriado para aqueles com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Sempre consulte seu médico ou nutricionista se tiver dúvidas sobre sua dieta.


Dúvidas Frequentes da Receita

É comum surgirem dúvidas ao preparar o pão integral caseiro de liquidificador. Por isso, separamos as respostas para as perguntas mais frequentes.

Posso substituir a farinha integral por farinha branca?

Sim, mas a receita perderá em valor nutricional.

Preciso mesmo de um liquidificador para a receita?

Sim, o liquidificador facilita a mistura dos ingredientes.

Por que meu pão não cresceu?

Isso pode ocorrer se o fermento estiver vencido ou se o ambiente estiver frio.

O pão integral caseiro engorda?

Depende do consumo. Se consumido de forma moderada, não.

Posso congelar o pão integral caseiro?

Sim, você pode congelar o pão já assado por até três meses.


Benefícios para a Saúde

O principal ingrediente da nossa receita, a farinha de trigo integral, é rica em fibras, contribuindo para a saúde do sistema digestivo e proporcionando sensação de saciedade, auxiliando na manutenção do peso corporal.

Além disso, ela contém vitaminas do complexo B e minerais como ferro, zinco, magnésio e selênio, que são importantes para o funcionamento do nosso corpo. Lembrando que é sempre importante incluir uma variedade de alimentos na nossa dieta para garantir a ingestão de todos os nutrientes necessários.

 

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Compartilhe:
valeriac
Pão Sem Glúten

Pão Sem Glúten

Pão de Fubá

Pão de Fubá

Publicidade

Mais Recentes


Caldo Verde

Caldo Verde

Salada de Feijão

Salada de Feijão